从成本和效果双方面考虑，一般都和其他胶体服配使用，也可以将两种不同型号的CMC服配使用，效果也不错哦。如将FL100和FL30，或者FH9，他们之间都有不同的效果的:)

测蔗糖的糖度应该使用的是旋光仪。折光仪测出来的是可溶性固形物。很多工厂，包括啤酒企业说的麦汁糖度，实际上测的是可溶性固形物，而不是含糖的糖度。

貌似是不能加的。

加点好的乳酸钠就KO的了!!!最好是L型的!!!!

聚葡萄糖可以

上海质量体系审核中心也不错

哦我明白了朋友 谢谢

我们这每台称都要检定，但我们是半年一次！

蔗糖酯在60度水温就能很好的溶解，溶解后液体是乳白牛奶状的我就是在热水里面溶的，就是乳白色的，乳化剂是不能溶解到无色透明状的吧。

保健食品标签的范围难道涵盖图形？我以为标签只包含文字内容，呵呵？

说是这样的原则实际有的没有纳入

两个版本，单位是不一样的，所以目前是要用03版的。7099出2015版了，到时候就用10版了，估计糕点通则也要更新了。。。

有知道高油乳清粉的供应商吗？

我们是用开水在开机状态下冲洗~~~~

如果自己有实验室，开展这两个项目就是了，需要设备仪器，该购置了购置，该学习。

NYT 417-2000 饲料用低硫普菜籽饼(粕)NYT 126-2005 饲料用菜籽粕

各位大师对不起了,前面写错了,不是酱卤产品是灌肠产品,复合胶厂家建议了添加量是0.2-0.3%.多谢各位了!

这里面涉及到 真空注射料液（有滚揉？） 和 高压处理主要是腌制入味和肉制嫩化考虑真空主要是为了延长货架期

你用的是高脂果胶还是低酯果胶？

你也可以加3%,5%啊