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ATS/石 食品抽样员 + 关注 已关注 私信
,食品抽样员 9天前回答
经表面处理的鲜食用菌和藻类是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,硫磺最大使用限量是0.4 (g/kg),
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,食品抽样员 29天前回答
副干酪乳杆菌是由副干酪乳杆菌经发酵培养、离心、急速冷冻、干燥、包装等步骤生产而成的粉末。革兰氏阳性细菌,菌体杆状,发酵代谢葡萄糖主要产生乳酸。副干酪乳杆菌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
调节肠道菌群,增强免疫力,其中在麦金利牌益生菌粉,景岳乐亦康R益生菌胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品抽样员 29天前回答
海藻糖在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
缓解体力疲劳,提高缺氧耐受力,其中在滋宝牌多维多矿咀嚼片,梵芜牌氨基酸饮料(西柚味),中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品抽样员 30天前回答
制大黄在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
通便,减肥,辅助降血脂,祛痤疮,对化学性肝损伤有辅助保护功能,祛黄褐斑,其中在宁红牌一杯清颗粒,今亿奥牌莱欣胶囊,龙润牌润疏茶,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品抽样员 2025-05-16回答
脂肪,油和乳化脂肪制品在检测检验环节相关的国家法规有:
关于进口俄罗斯甜菜粕、大豆粕(饼)、油菜籽粕(饼)、葵花籽粕(饼)检验检疫要求的公告 (海关总署公告2019年第141号),市场监管总局关于发布《食品中罗丹明B的测定》等3项食品补充检验方法的公告 (2019年第9号),总局关于发布《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告(2018年第26号),湖南省粮食局关于印发《湖南省省级储备粮油质量抽查扦样检验办法》的通知等
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,食品抽样员 2025-05-16回答
水产制品在流通环节相关的国家法规有:
农业农村部办公厅国家发展改革委办公厅交通运输部办公厅关于解决当前实际困难加快养殖业复工复产的紧急通知 (农办牧〔2020〕14号)等
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,食品抽样员 2025-05-16回答
机械设备在监管环节相关的国家法规有:
青岛市工业和商用电热加工设备产品质量监督抽查实施细则,国务院关于调整工业产品生产许可证管理目录加强事中事后监管的决定 (国发〔2019〕19号),辽宁省市场监督管理局关于特种设备行政许可优化准入服务和加强事中事后监管措施的公告(2019-06-01实施),甘肃省市场监督管理局关于办理行政许可事项有关事宜的公告等
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,食品抽样员 2025-04-11回答
具体的固态发酵食醋检测标准可以查看:
<<ZB X 66015-1987 固态发酵食醋>>,<<Q/SGC 0002 S-2019 苦荞醋>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定>>,<<GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 5009.41-1996 食醋卫生标准的分析方法>>,
,食品抽样员 2025-04-11回答
具体的硅酸钙检测标准可以查看:
<<GB 1886.90-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙>>,<<CALCIUM SILICATE-硅酸钙>>,
,食品抽样员 2025-04-11回答
具体的糙米干米粉检测标准可以查看:
<<DBS45/ 036-2016 食品安全地方标准 糙米干米粉>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定>>,<<GB/T 21499-2008 大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定>>,
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,食品抽样员 2025-04-11回答
具体的墨红花浸膏检测标准可以查看:
<<QB 1031-1991 墨红花浸膏>>,
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,食品抽样员 2024-11-26回答
具体的黑木耳块检测标准主要有:
<<NY/T 2588-2014 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黑木耳(2014-6-1实施)>>,
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,食品抽样员 2024-11-26回答
具体的弋阳年糕检测标准可以查看:
<<DB36/T 518-2019 地理标志产品 弋阳年糕>>,<<DB36-T 518-2007 地理标志产品 弋阳年糕>>,
,食品抽样员 2024-11-26回答
具体的燕麦及燕麦粉检测标准可以查看:
<<NY/T 892-2014 绿色食品 燕麦及燕麦粉>>,
检测标准主要有:
<<LS/T 6132-2018 粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法>>,<<ZB X 66041-87 比重测定法(Determination of specific gravity)>>,<<GB 5006-1985 谷物籽粒粗淀粉测定法>>,
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,食品抽样员 2024-11-26回答
具体的金乡大蒜检测标准可以查看:
<<GB/T 22212-2008 地理标志产品 金乡大蒜>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0876-2000 进出口白皮蒜头检验规程>>,<<SN/T 1007-2001 进出口鲜蒜苔检验规程>>,<<SN/T 0230.2-2015 出口脱水大蒜制品检验规程(2015-9-1实施)>>,
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,食品抽样员 2024-10-24回答
果泥是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。
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,食品抽样员 2024-10-18回答
装饰性果蔬是不可以添加漂白剂。
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,食品抽样员 2024-10-18回答
调味清汁是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用...
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调味清汁是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有:
,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,乳酸钙最大使用限量是10.0 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.075 (g/kg),
,食品抽样员 2024-10-18回答
大米制品是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有:
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),
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,食品抽样员 2024-04-03回答
水果调味糖浆是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
 
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职业:谱尼测试集团陕西有限公司 - 食品抽样员
学校:四川大学职业技术学院龙泉校区 - 食品分析与检验
地区:山西省
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2018-01-26加入
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