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ATS/石 食品抽样员 + 关注 已关注 私信
,食品抽样员 2024-11-26回答
具体的燕麦及燕麦粉检测标准可以查看:
<<NY/T 892-2014 绿色食品 燕麦及燕麦粉>>,
检测标准主要有:
<<LS/T 6132-2018 粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法>>,<<ZB X 66041-87 比重测定法(Determination of specific gravity)>>,<<GB 5006-1985 谷物籽粒粗淀粉测定法>>,
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,食品抽样员 2024-11-26回答
具体的金乡大蒜检测标准可以查看:
<<GB/T 22212-2008 地理标志产品 金乡大蒜>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0876-2000 进出口白皮蒜头检验规程>>,<<SN/T 1007-2001 进出口鲜蒜苔检验规程>>,<<SN/T 0230.2-2015 出口脱水大蒜制品检验规程(2015-9-1实施)>>,
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,食品抽样员 2024-11-25回答
白鸡冠十八个月内饮用最佳。保存时要把白鸡冠放在密封的包装袋中,抽掉里面的空气,把它密封好,然后直接放到冰箱的冷冻室中,注意保存乌龙茶的冷冻室,不能放其它刺激性食品,以免串味。 白鸡冠冲泡方法 1、温壶温杯: 可采用盖碗或紫砂壶,先用开水烫盖碗(壶)、茶海及茶杯...
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白鸡冠十八个月内饮用最佳。保存时要把白鸡冠放在密封的包装袋中,抽掉里面的空气,把它密封好,然后直接放到冰箱的冷冻室中,注意保存乌龙茶的冷冻室,不能放其它刺激性食品,以免串味。

白鸡冠冲泡方法

1、温壶温杯:

可采用盖碗或紫砂壶,先用开水烫盖碗(壶)、茶海及茶杯,使器具达到一定的温度,此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥,并可清洁杀菌、消除茶具的异味。

2、温润泡:

将约7-8克的白鸡冠茶叶放入盖碗(壶),冲入开水只需浸没茶叶即可,快速倒出茶汤至茶海,再次烫杯。此步骤为温润泡,目的主要是唤醒茶性。

3、冲泡:

向盖碗(壶)里再次冲入开水,需10至20秒的时间。可根据个人对茶汤浓淡的喜好,适当增减茶叶浸泡时间,即可倒出至茶海,再将茶海里的茶汤倒入品茗杯,即可品饮;下一次冲泡时间可缩短至10秒,因为此时茶叶经过两次开水冲泡已经舒展开,之后每次冲泡延长10秒即可。

白鸡冠过期不建议喝

白鸡冠过期之后建议不再饮用,以免对身体造成不利影响。过期的白鸡冠如果存放过久会滋生霉菌和细菌,导致茶叶腐烂出现很多病菌,如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。一般袋装白鸡冠会有具体的保质期,如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的白鸡冠,则难以判断茶叶保质期,可以通过看是否发霉、或者是不是有霉味或者其它杂味、和冲泡看茶汤是否口感有变化来确认白鸡冠是否过期。

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,食品抽样员 2024-10-24回答
果泥是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。
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,食品抽样员 2024-10-18回答
装饰性果蔬是不可以添加漂白剂。
,食品抽样员 2024-10-18回答
未经加工鲜食用菌和藻类是不可以添加消泡剂。
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,食品抽样员 2024-10-18回答
调味清汁是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用...
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调味清汁是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有:
,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,乳酸钙最大使用限量是10.0 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.075 (g/kg),
,食品抽样员 2024-10-18回答
大米制品是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有:
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),
,食品抽样员 2024-10-18回答
专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等)根据LS/T 3209-1993 自发小麦粉(SB/T 10144-1993)中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠...
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专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等)根据LS/T 3209-1993 自发小麦粉(SB/T 10144-1993)中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),碳酸钙最大使用限量是0.03 (g/kg),碳酸镁最大使用限量是1.5 (g/kg),
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,食品抽样员 2024-04-03回答
水果调味糖浆是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
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,食品抽样员 2024-04-03回答
可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),...
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可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,L (+)-酒石酸最大使用限量是5.0 (g/kg),富马酸最大使用限量是0.3 (g/kg),富马酸一钠最大使用限量是按生产需要适量使用,dl-酒石酸最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸(湿法)最大使用限量是5.0 (g/kg),
,食品抽样员 2024-04-03回答
特种葡萄酒(按特殊工艺加工制作的葡萄酒,如在葡萄原酒中加入白兰地,浓缩葡萄汁等)是不可以添加抗结剂。
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,食品抽样员 2024-02-28回答
具体的西甜瓜检测标准主要有:
<<SN/T 1465-2004 西瓜细菌性果斑病菌检疫鉴定方法>>,<<DB34/T 272-2002 西瓜杂交种子检验规程>>,
,食品抽样员 2024-02-28回答
具体的乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)检测标准可以查看:
<<GB 1886.98-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)>>,
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,食品抽样员 2024-02-28回答
具体的紧压茶 花砖茶检测标准可以查看:
<<GB/T 9833.1-2013 紧压茶 第1部分:花砖茶>>,<<Q/JYFC 0005 S-2019 金花紧压茶>>,
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,食品抽样员 2024-02-28回答
具体的膨润土检测标准可以查看:
<<GB 1886.63-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土>>,<<GB/T 20973-2007 膨润土>>,<<FCC-1302-78-9 Bentonite(膨润土)>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0990-2001 出口颗粒膨润土中白度、酸度及膨胀容的检验方法>>,
,食品抽样员 2024-01-08回答
动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)根据GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂中说明是不可以添加抗结剂。
,食品抽样员 2024-01-08回答
未经加工鲜蔬菜是不可以添加水分保持剂。
,食品抽样员 2023-11-06回答
特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加山梨糖醇和山梨糖醇液,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
,食品抽样员 2023-08-07回答
经烹调或油炸的水产品是可以添加D-异抗坏血酸钠,可适量使用。
 
简介 更多
职业:谱尼测试集团陕西有限公司 - 食品抽样员
学校:四川大学职业技术学院龙泉校区 - 食品分析与检验
地区:山西省
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2018-01-26加入
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