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阿伟 食品类产品经理 + 关注 已关注 私信
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,食品类产品经理 2018-07-27回答
从运输储存的角度,冷冻虾仁更方便。规格大小也更容易达到。
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,食品类产品经理 2018-07-27回答
38度恒温,放30天不坏,估计都不是食品了
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
到标准中心搜一下“冷链”看一下没有有相关的标准参考。
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
我也是比较疑惑的 ,如果按照老的 食品流通许可证,保健食品是可以经营的
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
如果经营食品,是需要办理的。
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
这要看均质条件和胶体种类吧
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
盘式温度计还不错把?
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
适用于不同的场合吧,看您是那种场合。
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
柠檬黄多了就偏绿了
,食品类产品经理 2018-07-24回答
首先要了解目的国的农残标准,还有国家的禁用农药,检测只是验证,加强上游供应商的用药管理才是根本
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,食品类产品经理 2018-07-24回答
看看这个能用吗
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,食品类产品经理 2018-07-23回答
可以用二氧化氯,酒精,测试的时候按标准做。
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,食品类产品经理 2018-07-23回答
所以,总局今年年初才“认真”的出台了《婴辅细则》。但总局却对全国母婴店向婴幼儿销售不符合婴幼儿辅食安全标准的普通食品、让婴幼儿们吃不符合婴幼儿安全标准的食品之社会乱象不予打击,睁一眼闭一眼地装糊涂,实在让人无语!
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,食品类产品经理 2018-07-23回答
现已被批准的都有哪些产品?
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,食品类产品经理 2018-07-23回答
那你们就评估一下,看看残留量怎么样?
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,食品类产品经理 2018-07-20回答
气流膨化:均湿处理后的苹果片放于压力罐中、密封。打开进气阀,通人过热蒸汽,苹果片受热内部水分蒸发压力罐内部水分蒸发,压力罐内压力上升。温度升至85℃左右,关闭进气阀,维持此温度20~30分钟,压力罐内压力上升至0.02~0.05MPa。随后,迅速打开连接压力罐和真空罐(真空罐已预先抽真空至0.07~0.098MPa左右),其间排放2~3次潮气。此时,苹果脆片接近于工艺要求的最终湿含量。关闭进气阀,打开冷却阀,开始降温,当温度降至15℃左右,打开回气阀,泄掉真空,开罐出料。求果蔬膨化成套设备(包括压力罐、真空罐、真空泵、空压机等)的选型 的有关资料
 
简介 更多
职业:杭州老金食品有限公司 - 食品类产品经理
学校:川北医学院 - 食品加工及管理
地区:陕西省
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2018-01-26加入
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发酵工程8个回答
包装技术12个回答
混合技术2个回答
流通管理1个回答
饮料类7个回答
 
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