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,食品检验员 2018-07-24回答
80度蛋白小心变性,当心
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,食品检验员 2018-07-24回答
按你单位的体系文件的要求去做,如:仪器设备检定计划、仪器设备、标准物质的期间核查、内审计划、管评计划、人员培训计划等 一时也想不起太多
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,食品检验员 2018-07-24回答
问清楚少个什么补充文件。
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,食品检验员 2018-07-24回答
做盒饭的餐具比如铲子,勺子怎么检测呀?还有装个放的反复回收利用的餐盒,和装盒饭的箱子怎么检测呀?拜求!
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,食品检验员 2018-07-24回答
也是的,不管了去做别的事情。
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,食品检验员 2018-07-24回答
那个标准中有蛋白质呀?
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,食品检验员 2018-07-24回答
要不就试试先原配方不变化,调整下温度转速水分。大米碎的话一般水分13.6左右,玉米糁大概在12.5左右,水分是大米玉米总重的百分之多少?碳酸钙有没有加?
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,食品检验员 2018-07-24回答
油炸型膨化,油炸后水分都蒸发了一般不需要脱水,除非你还有浸渍工艺。
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,食品检验员 2018-07-24回答
有羟丙基淀粉么?有的啊,怎么联络你寄样品啊?
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,食品检验员 2018-07-23回答
补充:没有限量要求的添加剂也需要上报吗?还是只需要上报有限量要求的?
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,食品检验员 2018-07-23回答
作为营养补充剂必须标出其每袋每个食用单元所含维生素C的含量
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,食品检验员 2018-07-20回答
看标准。。GB13662 里面也没明确,就一个理化指标大于等于8度,拿捏不准。
 
简介 更多
职业:康普(苏州)食品有限公司 - 食品检验员
学校:华中科技大学武昌分校  - 生物化学与分子生物学
地区:广东省
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2018-01-26加入
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