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泡芙 产品经理(功能营养食品) + 关注 已关注 私信
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2025-03-20回答
蜂蜜在包装标识环节相关的国家法规有:
美国明确蜂蜜产品包装商关于原产地标签的责任等
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2025-03-20回答
蜂蜜在出入境环节相关的国家法规有:
关于公布《海关总署关于修改部分规章的决定》的令(海关总署第238号令)等
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2025-02-16回答
喝千岛玉叶有一定的减肥作用。千岛玉叶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮千岛玉叶茶能减肥。 、 千岛玉叶的作用: 1.抑制癌细胞: 据报道,千岛玉叶茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗...
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喝千岛玉叶有一定的减肥作用。千岛玉叶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮千岛玉叶茶能减肥。

千岛玉叶的作用:

1.抑制癌细胞:

据报道,千岛玉叶茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。具有抗衰老,抗菌,防癌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外线作用。

2.抗菌、抑菌:

千岛玉叶茶的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

3.减肥:

千岛玉叶茶的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

4.防龋齿:

千岛玉叶茶含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

5.抑制动脉硬化:

千岛玉叶茶的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

6.强心解痉:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

7.利尿:

千岛玉叶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

千岛玉叶的冲泡方法:

1.准备好清洁的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯,洁净的水。

2.量茶入杯;结合自己的需要每杯放入3一5克或按茶和水的比例量茶而定。

3.当量茶入杯后冲入沸水。

4.一般3分钟后即可闻香气,观汤色。

5.待茶汤冷热适口时,即可举杯品茶。

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,产品经理(功能营养食品) 2025-02-16回答
冲泡莫干黄茶主要有两个方法,可以采用70度或90度的沸水冲泡莫干黄茶,再根据个人口味放入适量的茶叶,一般冲泡3-4此为宜。 莫干黄芽的冲泡方法: 方法一: 先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即...
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冲泡莫干黄茶主要有两个方法,可以采用70度或90度的沸水冲泡莫干黄茶,再根据个人口味放入适量的茶叶,一般冲泡3-4此为宜。

莫干黄芽的冲泡方法:

方法一:

先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等,家中常用自来水即可。

方法二:

用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。莫干黄芽经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

莫干黄芽的冲泡步骤:

1.冲泡莫干黄芽茶,第一步需要先查看一下莫干黄芽茶的外形,欣赏一下莫干黄芽茶的条索,闻干茶香。

2.当泡茶水烧开之后,需要将刚烧热的开水倒入飘逸杯中,要注意是1/3杯的水量,置茶于泡饮滤网中,待水稍凉,将已置茶的滤网放于杯口,利用杯中的热蒸汽略蒸一下干茶,蒸的过程上下翻动,以使茶均匀的受到蒸汽,此目的是激活茶性,使之初醒,如用玻璃杯直接泡饮,用此方法可避免茶叶漂浮于水面。

3.因为已经醒过茶了,需要将已经初醒的茶置入飘逸杯中,冲入约90度的开水,5秒出水,再次醒茶,留醒茶之汤备用。

4.第二次冲入热水泡茶,15秒出水,兑入第一次醒茶之汤,倒入小饮杯中,以调和香气与口感,避免可能出现的苦紧口感。

5.冲泡完成后,品鉴。而后继续冲泡,根据泡的次数依次延长出水时间,以让茶叶中的物质浸出。

,产品经理(功能营养食品) 2024-12-05回答
对羟基苯甲酸乙酯可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果)含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果);04...
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对羟基苯甲酸乙酯可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于:
04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果)含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果);04.02蔬菜含04.02.01新鲜蔬菜(04.02.01新鲜蔬菜);
07焙烤食品,其可分为07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆;
10蛋及蛋制品,其可分为10.03蛋制品(改变其物理性状)含10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)(10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠));
12调味品,其可分为12.03醋含12.03.01酿造食醋(12.03.01酿造食醋)含12.03.02配制食醋(12.03.02配制食醋);12.04酱油含12.04.01酿造酱油(12.04.01酿造酱油)含12.04.02配制酱油(12.04.02配制酱油);12.05酱及酱制品含12.05.01酿造酱(12.05.01酿造酱)含12.05.02配制酱(12.05.02配制酱);12.10复合调味料含12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)(12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04));
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.08风味饮料;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
,产品经理(功能营养食品) 2024-11-21回答

平板划线法接种细菌时,如果划破琼脂会造成划线不均匀,难以达到分离但菌落的目的;同时,存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落,菌落会沿着划破处生长,形成条状菌落。

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,产品经理(功能营养食品) 2024-10-12回答
具体的松萝茶检测标准可以查看:
<<DB34/T 1356-2013 地理标志产品 松萝茶(2014-1-16实施)>>,
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,产品经理(功能营养食品) 2024-10-12回答
具体的魁蚶检测标准可以查看:
<<SC 2052-2007 魁蚶>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB/T 22287-2008 贝类中甲型肝炎病毒检测方法 普通 RT-PCR方法和实时荧光 RT-PCR方法>>,
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,产品经理(功能营养食品) 2024-10-12回答
具体的复合调味料检测标准可以查看:
<<NY/T 1886-2010 绿色食品 复合调味料>>,<<Q/LSDD 0006 S-2019 复合调味料(非即食类)>>,<<Q/YNNM 0002 S-2019 液态复合调味料>>,
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,产品经理(功能营养食品) 2024-10-12回答
具体的黄豆酱检测标准可以查看:
<<GB/T 24399-2009 黄豆酱>>,<<SB/T 10309-1999 黄豆酱>>,<<Q/HLYN 0001 S-2019 黄豆酱>>,
检测标准主要有:
<<SB/T 10310-1999 黄豆酱检验方法>>,<<SZDB/Z 321-2018 食品中二甲基黄和二乙基黄的测定 高效液相色谱法>>,
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2024-10-12回答
具体的四氢呋喃检测标准可以查看:
<<HG/T 5347-2018 化学试剂 四氢呋喃>>,
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,产品经理(功能营养食品) 2024-10-03回答
肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5....
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肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,
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,产品经理(功能营养食品) 2024-10-03回答
其他豆制品是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有:
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,
,产品经理(功能营养食品) 2024-07-12回答
发酵蔬菜制品是不可以添加被膜剂。
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,产品经理(功能营养食品) 2024-07-12回答
以蔬菜为基料的调味酱是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg)...
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以蔬菜为基料的调味酱是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有:
,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,乳酸钙最大使用限量是10.0 (g/kg),乙酸钠(醋酸钠)最大使用限量是10.0 (g/kg),
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2024-07-12回答
起泡和半起泡葡萄酒根据GB/T 15037-2006 葡萄酒中说明是不可以添加乳化剂。
,产品经理(功能营养食品) 2023-09-07回答
具体的山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20)检测标准可以查看:
<<GB 25551-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)>>,
,产品经理(功能营养食品) 2022-09-03回答
肉汤、骨汤是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2018-08-28回答
轴封润滑采用食品级润滑油
来自话题:
,产品经理(功能营养食品) 2018-08-28回答
可以适当的将浓度调高点,如150ppm也可以的啊
 
简介 更多
职业:美食客食品(中国)有限公司 - 产品经理(功能营养食品)
学校:黄河水利职业技术学院 - 食品科学与工程
地区:吉林省
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2018-01-26加入
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