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调制稀奶油里可以加入哪些食品添加剂？

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香辛料油里可以加入哪些食品添加剂？

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煮熟的或油炸的水果可以添加的酸度调节剂有哪些？分别限量如何？

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调味清汁可以添加的胶姆糖基础剂有哪些？分别限量如何？

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脱壳熟制坚果与籽类可以添加的漂白剂有哪些？分别限量如何？

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米粉制品可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？

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其他香辛料加工品可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？

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配制型含乳饮料可以添加的增味剂有哪些？分别限量如何？

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白酒可以添加赤藓糖醇吗？

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植物饮料可以添加姜黄吗？

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调香蒸馏酒可以添加海藻酸钠(褐藻酸钠)吗？

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速溶咖啡可以添加磷酸三钙吗？

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熟制豆类可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC)吗？

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冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）可以添加碳酸氢铵吗？

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巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品可以添加磷酸氢二钾吗？

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青春双歧杆菌有哪些特征？

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谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）可以添加乳酸钾吗？

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一种可以食用透明度好有皮冻那样的硬度保质期长凝胶的配方

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啤酒工艺中按规定可以使用哪些食品添加剂?

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月饼的分类问题

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