我的理解是：QS其作用之一是市场准入，产品必须贴上或印上QS标志的才允许销售。如果你不对外销售，只要对产品进行标识标注就可以了。

说的太笼统，不够详细。不过一般来说，加入适量的VC可以减少氧化作用造成的颜色暗黄。

换辣椒品种

就是想在外盒上体现完整的标签内容??只是这是两个产品??没做过??所以来请教? ?

我是豆腐新手，请问盐卤豆腐的最佳点浆温度是多少？谢谢

全项检验一般10个工作日。

标准中转谷氨酰胺酶只能添加在豆制品所以用转谷氨酰胺酶把碎肉拼成大块肉这种做法是不允许的是么？

简单粗暴，很有用

GB/T 23384-2009 产品及零部件可回收利用标识??有详细的要求不需要什么资质

杀菌的时候么有反压啊？

营养强化剂的生产许可并没有单列出来，需要取得食品添加剂的生产许可。

该不会是产品出了问题，想要返工挽回一下吧？其实不辐照的话真没好办法。如果是工艺问题的话，可以在半成品的时候多多灭菌

杯具。都两天了。还没有

国家质量检验检疫总局监督司司长纪正昆：2004年全国全面实施食品质量安全市场准入制度，到目前我们已经有28大类食品370种食品全面的纳入了食品质量安全市场准入制度的监管，占全部食品的70.4%。……——摘自《每周质量报告》两会特别节目：关注食品安全，从另一链接来看，应该是2005-03-07左右的事。（这是已知最早出现“28大类”的时间，正好在2004年12月23日颁布《关于印发糖果制品等13类食品生产许可证审查细则的通知》之后。）2、根据食品监管需要，完成对食品分类的调整。食品质量安全市场准入制度所用的食品分类是基于原来的食品分类标准进行的（评：胡说），食品分类标准进行修改以后，包含了大量的农产品以及初级加工品等和我们食品生产监管工作不相关的产品，从市场准入长远的发展来看，必须将现有的分类进行调整，以适应食品生产监管的需要。我们将组织专家来完成这项工作，原则上还是保留28大类食品（评：继续捣浆糊）。——摘自《继承发展 改革创新 全面开创食品安全监管工作新局面——在全国食品生产监管工作会议上的工作报告》，邬建平，2006年5月29日 北京[ ]

请问楼主, 烘烤,冷却,包装是在一个地方吗?有没有杀菌这一步?如何避免二次污染?谢谢