稳定态二氧化氯在食品中主要作为防腐剂。

喹啉黄在食品中主要作为着色剂。

磷酸氢二铵在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。

其他焙烤食品是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有：
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),

去皮、切块或切丝的蔬菜是不可以添加漂白剂。

干酵母是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,

是的！肉味，鲜味，汁感方面要杀菌了后，会否有减弱？

谢谢您的建议,我糖渍液PH在3.2左右,如果糖渍液不能循环利用,对生产成本是不利的,不知大侠还有其它方法解决剩余糖渍液么?

麦芽澄清剂主要是粗品卡拉胶

我在尝试有黑糖浓缩汁。调试，发酵。不用美拉德反应，看风味怎么样。

楼主的看法是对的，但要想索赔却不容易，现在监管部门的认识已经不想前两年了，你这种情况，弄不好就是一个责令整改，因为没有造成任何损害。

问题是干燥剂是否卫生是否会污染产品最好取得包材生产许可

应该跟细胞破碎程度有关

更正一点，委托加工中，委托方不是必须取得生产许可证。只是在楼主的案例中，委托方也需取得生产许可证。

百度说法不一，食用农产品包括全麦粉

建议还是原料描述的详细一些，这样更好做出判断和建议

那说明你这个产品是后杀菌，因为你后面的杀菌根本无法杀菌，这样后面的杀菌没有意义，反而可能促进芽孢的繁殖

调味粉和膏类现在都归在复合调味品一类，执行的可是QS而不是XK。

我觉得你是慢冻的缘故。应该是这样我是冰柜的。可以加什么添加剂解决吗 我帮别人加工回去人家也不会有速冷冰箱

我个人是倾向于1，这样体现了使用目的，符合目的性原则。