各位法规大神：我们有种新原料，是从海带当中提取的，现在想在国内做一款粉剂食品，这种新原料目前还没有获批新资源，我们在食品备案和配方中可不可以写“海藻提取物” 或者“海带提取物” 啊。之前一个前辈说，现在规定，食品配方中不能出现 **提取物 或者 **萃取物 的字样，是这样吗？

色谱分析法测定食品中苯甲酸的国标GB/T2003是不是测的还有山梨酸的含量啊？如果用色谱法测苯甲酸，需要怎么测？

GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品于2011年4月11日实施。对这个标准，一直有些疑问：1、表4 碳水化合物添加量的检验方法竟然是“按配料计算”，这样检测能检出问题？2、膳食纤维检验方法及限量没有3、感官检验只有要求无检验方法4、灰分检验方法及限量没有5、致病菌仅检沙门氏菌，取消霉菌和酵母，为什么要降低要求6、无检验规则7、对包装、贮存、运输要求未列出婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则 现行是2006版，其中产品相关标准GB10767-1997，GB10769-1997，GB10770-1997均被GB10769-2010取代，不知道细则的检验项目是否按国标减少（灰分、膳食纤维、霉菌和酵母），不减少的话相关限量及检验方法又没有。另，蔗糖的检验是按GB10769-2010 按配料计算还是按GB 5413.5-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

我们要把一种溶于油的膏体做成喷剂，颜色要澄清，不能有浑浊。

我感觉蛋白的凝胶性和乳化性是相互矛盾的---不能两全其美----

楼主可联系当地药检所。

就是想问程序中具体的操作步骤是咋子规定的

这个有没有经过均质的，另外加什么乳化剂与你的性质有关，亲油亲水性的

卫生部以及许多专家认为：“牛初乳属于生理异常乳”，什么是生理异常乳？是动物生理异常的时候产的乳？还是这种乳会使人的生理异常？有没有动物学的科学解释呀？我觉得：“牛初乳属于生理异常乳”这种提法不妥，不知道大家是怎么看的？欢迎拍砖。

固体饮料应该不能辐照，只能召回了

标注为“复合磷酸盐（三聚磷酸钠，....）

型号基本都是厂家自己根据某个参数编的。因此只有他们最清楚了。

HACCP计划、SSOP属于三级，GMP属于2级！

婴儿食品最好还是按照国家标准来，不要乱添加一些添加剂或者辅料

大力金刚掌？

这是建设有中国特色社会主义啊

个人觉得应该可以吧