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食品标准
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仪器分析
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瓶装饮用纯净水需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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,食品研发
2024-08-11回答
具体的瓶装饮用纯净水检测标准可以查看:
<<GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水>>,<<Q/HHW 0003 S-2019 桶(瓶)装饮用水>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 4779.1-2017 出口瓶装水中氟的测定 流动注射离子选择电极法>>,<<SN/T 4779.2-2017 出口瓶装水中氯的测定 流动注射离子选择电极法>>,<<SN/T 4779.3-2017 出口瓶装水中总硬度的测定 流动注射 可见分光光度法>>,
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流通管理
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南宁哪里有碾米机卖?
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,食品研发
2021-07-31回答
你可以到南宁交易市场那里去找一下,因为那里很多东西可以卖。
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添加剂和原辅料
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BYK057消泡剂有什么作用?在线等
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,食品研发
2021-07-31回答
该款消泡剂不含有机硅,具有快速的破泡效果并且不会影响层间附着力,主要作用在涂料生产过程中消泡,可作为脱泡和流平助剂。
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储运技术
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添加剂和原辅料
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农林牧渔
,
关于二氧化碳,和水果干粉保鲜剂的问题
关于我和裴尚
,食品研发
2021-07-31回答
前提是你的铁桶密封性要好。 直接将二氧化碳充入然后土封好。 保鲜干粉效果最好的是铁粉。
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哪有买豆腐机类,想买个豆腐机。
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,食品研发
2021-07-31回答
我知道那有卖豆腐机的,有个礼品公司叫郑州市朴道商贸,他们买正品巧妇人豆腐机、豆芽机。全自动的,有健康,有安全
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食品相关产品
,
消毒液的使用
关于我和裴尚
,食品研发
2018-08-28回答
瓶盖杀菌消毒可以用臭氧啊,过氧乙酸啊,酒精啊。过氧乙酸一般用0.2%的浓度吧,隐约记得。好多年不做车间管理了。
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混合技术
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添加剂和原辅料
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饮料类
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农林牧渔
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为什么天麻核桃饮料制作中乳化剂乳化效果很差
关于我和裴尚
,食品研发
2018-08-28回答
另外我纠正一点,核桃不是蛋白质多,是油脂含量太高了,单纯的用斯盘-60你能做出来的话,国内那么多生产稳定剂的厂家别活了!!!目前效果非常理想的稳定剂我是没怎么见过,就算是现在养元的核桃都做的差强人意吧。现在他们用了丹尼斯克的不知道效果怎么样。
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肉制品
,
一种可以食用透明度好有皮冻那样的硬度保质期长凝胶的配方
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,食品研发
2018-08-17回答
好像 魔芋胶就很好!
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酒类
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啤酒企业,废水如何利用
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,食品研发
2018-08-14回答
处理后的废水可以用作灌溉用水吗?不会造成土地碱化吗?
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包装技术
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标签标识
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预包装食品标签
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,食品研发
2018-08-14回答
有些营养标签是按每份来标识的,,如果是后者,肯定是错误的,楼主说的情况每份也不对,超过了单个产品的净含量了,所以可以肯定是错误标识。。
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焙烤食品
,
标签标识
,
月饼礼盒标签
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,食品研发
2018-08-14回答
标签准则是这么理解,考虑到消费者的实际情况,建议在外包装上标示齐全标签信息,而且你外包装上一个营养成分表信息,里面四个又不同的营养成分表信息,你怎么解释?内外包装信息对不上。说你标示错误。
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焙烤食品
,
月饼中微生物指标问题急
关于我和裴尚
,食品研发
2018-08-10回答
还有个馅料含量~···必检
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焙烤食品
,
元宵属于糕点吗
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,食品研发
2018-08-10回答
直接问食药局的人,他们更清楚。
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焙烤食品
,
月饼大战正酣--谁来教我做月饼
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,食品研发
2018-08-10回答
我第一次听过澄面,原来是小麦淀粉啊
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发酵工程
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肉制品
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农林牧渔
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鸭舌属于酱卤肉制品还是发酵肉制品
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,食品研发
2018-08-07回答
是自然晾挂吗,那些什么贵州酸鱼啊什么的才算是发酵吧
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包装技术
,
只做外包装,还要办食品行业哪些证
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,食品研发
2018-08-03回答
只能做委托加工,标签上要有代工厂的相关信息。
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冷冻技术
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食品标准
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焙烤食品
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现有冷冻烘焙食品相关标准吗?
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,食品研发
2018-08-03回答
标准制订者在编制说明中已经强调了,该标准在参考“速冻面米食品”定义的同时,强调冷冻烘焙食品在生产过程或食用前,有经过“烘焙”工艺并最终以冷冻状态存在的食品。区别于速冻面米食品。
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添加剂和原辅料
,
饮料类
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中性饮料防腐剂选择?
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,食品研发
2018-08-03回答
没有现成工艺和经验可以借鉴吗
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油脂制品
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农林牧渔
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转基因大豆油
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,食品研发
2018-08-03回答
非转油是桶装的,转基因油是散装的
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来自话题:
酒类
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谁知道白酒中无机砷超标是什么原因造成的?
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,食品研发
2018-08-03回答
是北京吉天的,海光的不如吉天好
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简介
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职业:上海舜地食品有限公司 - 食品研发
学校:长沙航空职业技术学院 - 化学生物学
地区:山西省
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居住地
山西省 太原
职业经历
上海舜地食品有限公司 - 食品研发
教育经历
长沙航空职业技术学院 - 化学生物学
个人简介
劳动和人,人和劳动,这是所有真理的父母亲。