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,食品检测工程师 2018-07-24回答
需要做些什么才能发上岗证?就是需要留下一些什么记录?
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,食品检测工程师 2018-07-23回答
我个人认为,一个组织只会有一种管理体系,不管该体系如何称谓。即使同时引入几个体系标准,也只有把这几个标准真正融合到一起,才可以说企业的体系既符合“XXX体系”,同时又符合“XXX体系”。ISO22000就是ISO9001标准和HACCP原理在食品安全方面的有机组合,但是ISO9001中所涉及的合同评审等内容,ISO22000没有完全导入。
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,食品检测工程师 2018-07-23回答
也可能是瓶子有小洞造成漏液,但随着糖分的析出而重新密封了。楼主可以用温水泡一下半瓶的样品,看看会不会使糖溶解而使漏洞再次显现。
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,食品检测工程师 2018-07-23回答
假如原产品不含Vc,如果我想做一个含Vc的产品,又想声称宣传Vc的作用,是不是得含Vc在25%以上啊?
,食品检测工程师 2018-07-20回答
异麦芽酮糖醇是异麦芽酮糖的氢化产物,就像木糖醇和麦芽糖醇是木糖和麦芽糖的氢化产物一个性质
来自话题:
,食品检测工程师 2018-07-20回答
背景:《GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果》将在2017年6月23日开始实施,而当前,引用的标准是《SB/T 10018 硬质糖果》,版本号是2008版,2017年10月1日将实施2017版新标准(目前无法弄到标准文本)。产生的问题:标签标准号如果继续采用“SB/T 10018”,将违反标准化法——行业标准由国务院有关行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门备案,在公布国家标准之后,该项行业标准即行废止[目前,标准化法有修订,可没看到最终文本]。两种观点:1)可以继续使用“SB/T 10018”,原因有3:A. “SB/T 10018”有了2017版,说明已经得到国务院标准化行政主管部门的备案认可;B.糖果是大分品类,在细分品类硬质糖果尚无国标,起草行标以做补充;C. “SB/T 10018”包含了“GB 17399-2016 ”的所有内容。2)不可以使用——行业标准由国务院有关行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门备案,在公布国家标准之后,该项行业标准即行废止。大家的观点呢?
 
简介 更多
职业:广电计量检测(西安)有限公司 - 食品检测工程师
学校:龙岩学院 - 纺织品检验与贸易
地区:广东省
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2018-01-26加入
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