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,食品采样实习生 2018-08-14回答
我还得把酒煮了吗 没听说过 葡萄酒中有着一步
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,食品采样实习生 2018-08-14回答
首先,需要标注,这个问题我曾经咨询过卫生部网站,答复是需要。但当时因为觉得事情比较简单,就没有把那个答复截图下来。后来卫生部的网站改版过后就找不到了。其次,其实标不标营养标签,我觉得还是得看这个食品对五大元素的贡献有多大,如果没有什么贡献,标识没有意义。而大米是主食,应该标识。
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,食品采样实习生 2018-08-10回答
可能由于枣是一种水果,且其含淀粉很少,而蓉沙类的共同特点是由含淀粉较多的原料(莲子、豆、栗等)制成的馅料吧。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
过于筋道咬起来口感就不好了吧
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
看你产品的定位,以及期初需要的产量,你问的太宽泛,一时半会没人能准确告诉你。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
但目前有耐高温的包膜添加剂,我估计也是用微胶囊原理,但就是膜材不知道呀
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
除了16322以外,你还想要什么标准?
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
自己做着吃没那么多讲究,这个就行,可适当再加一部分淀粉
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
有个果酒的你参考一下
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
第四条 食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题,造成消费者损害,消费者主张权利,生产者、销售者以消费者未对赠品支付对价为由进行免责抗辩的,人民法院不予支持。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
用好的原材料,比如贵妃鸡就能做出好鸡汤。少用香精糊弄人更好。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
没有这个标准,楼主可以参考一下SN/T 0410.1-1995 出口冻猪肉及冻猪副产品 GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉 GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
谢谢!黑色折光纸国家现在有标准吗?
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
或在泡打粉中碳酸氢钠成分,分解为碳酸钠成了碱性
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
楼主看到的还是勘误前的版本。GB 17324是整个废止了
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
没见过炸蒜酥,不知道啥原料啥工艺,是不是炸糊了啊?
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,食品采样实习生 2018-07-30回答
食品安全标准由卫生部制定
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,食品采样实习生 2018-07-30回答
最好是自己公司找几个人培训一下,这样有利于以后。
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,食品采样实习生 2018-07-30回答
十七条你也看见了,必须分别标示强制内容的。生产日期属于强制标示的。
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,食品采样实习生 2018-07-30回答
支持楼主的处理方式,这才是合格的监管者
 
简介 更多
职业:武汉市华测检测技术有限公司 - 食品采样实习生
学校:湖北黄石机电职业技术学院 - 医学检验技术
地区:辽宁省
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2018-01-26加入
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