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,食品采样实习生 2021-08-13回答
(1)含有害离子的肥料。氯化铵、氯化钾等化肥含有氯离子,施入土壤后,会产生水溶性氯化物,对种子发芽和幼苗生长不利。硝酸铵和硝酸钾等肥料中含有硝酸根离子,也不宜用作种肥。

  (2)对种子有腐蚀作用的肥料。碳酸氢铵具有腐蚀性和挥发性,对磷酸钙含有游离态的硫酸和碳酸,两者对种子都有强烈的腐蚀作用。如必须用作种肥,应避免与种子接触,可将碳酸氢铵施在播种沟之下或与种子相隔一定的土层,或将过磷酸钙与土杂肥混合施用。

  (3)对种子有毒害作用的肥料。尿素在生产过程中,常产生少量的缩二脲,含量超过2%时,对种子和幼苗会产生毒害。
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,食品采样实习生 2018-08-28回答
目前食品加工厂的化学物品管理都要生产厂家提供其生产许可证的吧!
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,食品采样实习生 2018-08-17回答
木糖或葡萄糖水溶液表面沾一下再炸试试
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,食品采样实习生 2018-08-17回答
纯牛肉丸吗?
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,食品采样实习生 2018-08-17回答
你放在什么环境下呢
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,食品采样实习生 2018-08-14回答
行业标准里面,香精可以在各类食品中使用,但是有特殊要求的除外,比如:大米、白酒等,卫生部发布了个《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿)参考下http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohws...
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行业标准里面,香精可以在各类食品中使用,但是有特殊要求的除外,比如:大米、白酒等,卫生部发布了个《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿)参考下http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s3594/201007/48218.htm附件1:食品用香料、香精使用原则(征求意见稿) 1.在食品中使用食用香料香精为的是使食品产生、改变或提高食品的风味。食品用香料一般配制成食用香精后用于食品加香,部分也可直接用于食品加香。2.食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用,附表中所列食品没有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,法规另有明确规定者除外。3.用于配制食用香精的食品用香料应符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定。用物理方法、酶法或微生物法(所用酶制剂必须符合GB2760的有关规定)从食品(可以是未加工过的,也可以是经过了适合人类消费的传统的食品制备工艺的加工过程)制得的具有香味特性的食品或天然香味复合物1)和由食品制得的热反应食用香味料2)可用于配制食用香精,也可直接用于食品。4.具有其他食品添加剂功能的食品香料,在食品中发挥其他食品添加剂功能时,应符合GB 2760的规定。例如:苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、二醋酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸等。5.食品用香精可以含有对其生产、贮存和应用等所必需的食用香精辅料(包括食品添加剂和食品)。食用香精辅料应符合以下要求:5.1 食用香精中允许使用的辅料应符合相应的食品用香精标准的规定。在达到预期的效果下尽可能减少使用品种。5.2 作为辅料添加到食用香精中的食品添加剂在最终食品中以不起技术功效为目的,它们的使用量应降低到合理的最低水平。6.食用香精的标签应符合《食用香精标签通用要求》标准。7.凡添加了食用香料、香精的食品应按照国家相关标准进行标识。注1) 天然香味复合物(Natural flavoring complex)是一类含有食用香味物质的制剂。注2) 热反应食用香味料(Process flavoring)是指为其香味特性而制备的一种产品,由其本身允许用作食品、或天然存在于食品、或允许用于热反应食用香味料的组分经过食品制备工艺制得的。 表1 不得添加食用香料、香精的食品名单食品分类号食品名称01.01.01纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂)01.02.01原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)01.05.01稀奶油02.01.01植物油脂02.01.02动物油脂(猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪)02.01.03无水黄油、无水乳脂04.01.01新鲜水果04.02.01新鲜蔬菜04.02.02.01冷冻蔬菜04.03.01新鲜食用菌和藻类04.03.02.01冷冻食用菌和藻类06.01原粮06.02.01大米06.03.01.01自发粉06.03.01.02饺子粉06.04.01杂粮粉06.05.01食用淀粉08.01生、鲜肉09.01鲜水产品10.01鲜蛋11.01食糖11.03.01蜂蜜12.01盐及代盐制品13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品(法规有明确规定者除外)14.01包装饮用水
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,食品采样实习生 2018-08-14回答
我印象不是这样的而是标准规定的强制标示内容或选择标示内容都不属于广告
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,食品采样实习生 2018-08-14回答
我还得把酒煮了吗 没听说过 葡萄酒中有着一步
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,食品采样实习生 2018-08-14回答
首先,需要标注,这个问题我曾经咨询过卫生部网站,答复是需要。但当时因为觉得事情比较简单,就没有把那个答复截图下来。后来卫生部的网站改版过后就找不到了。其次,其实标不标营养标签,我觉得还是得看这个食品对五大元素的贡献有多大,如果没有什么贡献,标识没有意义。而大米是主食,应该标识。
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,食品采样实习生 2018-08-10回答
可能由于枣是一种水果,且其含淀粉很少,而蓉沙类的共同特点是由含淀粉较多的原料(莲子、豆、栗等)制成的馅料吧。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
过于筋道咬起来口感就不好了吧
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
看你产品的定位,以及期初需要的产量,你问的太宽泛,一时半会没人能准确告诉你。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
但目前有耐高温的包膜添加剂,我估计也是用微胶囊原理,但就是膜材不知道呀
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
除了16322以外,你还想要什么标准?
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
自己做着吃没那么多讲究,这个就行,可适当再加一部分淀粉
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
有个果酒的你参考一下
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
第四条 食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题,造成消费者损害,消费者主张权利,生产者、销售者以消费者未对赠品支付对价为由进行免责抗辩的,人民法院不予支持。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
用好的原材料,比如贵妃鸡就能做出好鸡汤。少用香精糊弄人更好。
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
没有这个标准,楼主可以参考一下SN/T 0410.1-1995 出口冻猪肉及冻猪副产品 GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉 GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准
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,食品采样实习生 2018-08-03回答
谢谢!黑色折光纸国家现在有标准吗?
 
简介 更多
职业:武汉市华测检测技术有限公司 - 食品采样实习生
学校:湖北黄石机电职业技术学院 - 医学检验技术
地区:辽宁省
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2018-01-26加入
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