生产厂家的标识可以印在外包装上，我看很多食品内包装都没有标识啊

写细则的专家写的时候只想到了超市里面的预包装食品，没考虑食品行业各种各样的业态。

冰冻蟹子不也卖的挺好的么~那楼主这个活蟹包装，是怎么解决蟹子活下来的问题的。

现在转基因食品是否有害争议很大，为了自己的健康还是选择非转基因的食物。在没油时仔细看标签

把速冻馒头放在 1101 速冻面米食品，熟制品(速冻其他面米制品)里了。可否？

你看一下食品污物的标准GB 2762

上面的确是变性淀粉优于原淀粉的地方，要说缺点，也有，那就是成本高，适合做高端的水饺，做低端的一般厂家都用原淀粉。

我是问一些绿叶蔬菜的护色，因为很多蔬菜重新加热或者闷时间太长的话就会发黄，严重影响产品的色觉！我想找到一种比较好的方法能使绿叶蔬菜在复热的过程中不会再发黄，成本比较低的。（问下有人知道次亚水吗？就是一种设备放入食盐后产生的水有护色的作用，我也没见过只是听过，有知道的联系下我，谢谢）

必须的啊，夏天车里可能四五十度高温，除罐头食品大部分受不了。

不知道楼主所说的“同一运输包装”是指的什么意思？是否一个纸箱呢？从法规方面来看，若整个纸箱的包装是销售单元的，则内装产品必须是同一个生产日期。若不是销售单元的，内装产品则生产日期当然可以是多个。从客户的要求来看，客户当然希望一个纸箱内的产品是同一个生产日期，这样的话可以保证先进先出，并防止产品过期销售。不仅如此，有个大型超市，甚至要求同一个送货批次必须是同一个生产日期，而且还要求第二次的送货产品的日期必须在第一次送货产品的日期之后。如2009年6月1日送的货生产日期为2009年5月1日，那么在2009年6月2日送的货的生产日期必须在2009年5月1日之后的。

苏北豆好点，出浆率相对高，做水货好点，做百叶相对来说用东北豆比较好点：

代用茶是纳入生产许可的。

苏打水机的二氧化碳储量太小，需要频繁更换二氧化碳，直接接二氧化碳大气瓶又不知道能不能用

需要：《产品质量法》、《标准化法》、《商标法》、《专利法》、《计量法》等

请教各位大神，符合GB25594食品工业用酶制剂标准的可以放在果汁制备里面吗？比如GB8275是 食品添加剂 淀粉酶。 那食品工业用的果胶酶可以用果汁吗？因为没有果胶酶的添加剂标准。。。。谢谢

这种产品主要还是靠前期控制，已经超标了的话，除了辐照还真没有其他好办法

酵母抽提物效果比较好，可以看看

注射器连接滤头后，填料加入

对,这两方法都不错.或者可以考虑激光打码啊

我也在找保健品监督管理条例说经营企业要执行这个