增加(如:与XX食品比较,维生素含量增加25%以上)
减少(如:与XX食品比较,能量值减少 25%以上)
依据条款—GB 28050 附录表C.3 能量和营养成分比较声称的要求和条件
声称的依据和声称用语不同。
依据条款—GB 28050问答含量声称和比较声称都是表示食品营养素特点的方式,其差别为:1.声称依据不同。含量声称是根据规定的含量要求进行声称,比较声称是根据参考食品进行声称;2.声称用语不同。含量声称用"含有""低""高"等用语;比较声称用"减少""增加"等用语。
委托加工产品,应标示受委托方的生产许可证编号。
预包装食品中使用可用于食品的菌种的,应当如实标注菌种名称,企业可同时在预包装食品上标注相应菌株号及菌种含量。
依据条款——《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)问答(修订版):
三十八、关于食品中菌种的标示
预包装食品中使用了上述 菌种的,应当按照《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求标注菌种名称,企业可同时在预包装食品上标注相应菌株号及菌种含量。
单一配料的预包装食品应当标示配料表。
依据条款——《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)问答(修订版):
第二十一条、关于单一配料的预包装食品是否标示配料表
单一配料的预包装食品应当标示配料表。
蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。
蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。
蛋白质有助于构成或修复人体组织。
蛋白质有助于组织的形成和生长。
蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。
依据条款—GB 28050《预包装食品营养标签通则》附录D
阿斯巴甜应标示为"阿斯巴甜(含苯丙氨酸)"。
依据条款——《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)问答(修订版):
二十九、关于食品添加剂通用名称标示注意事项
(五)根据《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,阿斯巴甜应标示为"阿斯巴甜(含苯丙氨酸)"。
不可以,目前我国没有转基因花生相关产品,不存在非转基因花生。
依据条款—《关于指导做好涉转基因广告管理工作的通知(农科(执法)函〔2015〕第18号) "对我国未批准进口用做加工原料、未批准在国内进行商业化种植,市场上并不存在该转基因作物及其加工品的,禁止使用非转基因广告词;对我国已批准进口用做加工原料或在国内已经商业化种植,市场上确实存在该种转基因作物和非转基因作物及其加工品的,可以标明非转基因但禁止使用更健康、更安全等误导性广告词。"
答:该产品的胆固醇含量≤5mg/100 g(固体)或100 mL(液体),同时满足:饱和脂肪的含量≤1.5 g/100 g(固体)或≤0.75 g/100 mL(液体),其中饱和脂肪指饱和脂肪及反式脂肪的总和,饱和脂肪提供的能量占食品总能量的10%以下。
依据条款—GB 28050附录C