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仓储经理(食品标品)
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添加剂和原辅料
,
果蔬制品
,
做果酱,防止果酱发黑,添加维生素C或D-异VC钠,哪个护色效果好?
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-27回答
用我们复配抗氧化剂。
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焙烤食品
,
酒类
,
面包生产使用啤酒花水,如何在配料表上标示?
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-26回答
只要没有纳入QS发证,应该不需要索证,但如果批量使用,建议还是做好原料把关,票据和台帐必须的,最好有原料检验材料或者楼上说的合格证明文件。个人建议,最好与发证主管部门进行沟通确认。
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酶工程
,
果蔬制品
,
TG酶在豆腐中的应用方法及其用量
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
关键是要控制好添加时间!
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杀菌技术
,
包装技术
,
果蔬制品
,
食品接触材料
,
5公斤塑料桶包装的果酱是如何杀菌的?
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
应该不够吧,我在想是不是里面套了一个无菌袋,外面才是桶。
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提取技术
,
连续性茶液萃取系统
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
太一般了萃取的时间太长了在15分钟为好,也没提到连续萃取的设备,水平一板,不值得学习。
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杀菌技术
,
包装技术
,
求助食品真空包装之后的杀菌方法?
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,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
你要量大可以厂家代加工的,直接用代加工厂的生产许可
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油脂制品
,
蛋制品
,
蛋液制品中加入蔗糖脂肪酸脂是否可以加入量多少合适
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
我查2760,蛋制品蛋液在A3表中,说明蛋制品蛋液不能使用A2表中的添加剂。蔗糖脂肪酸脂不在A2表中,只在A1 ...如你所说,就不能了。
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食品标准
,
添加剂和原辅料
,
仪器分析
,
GB/T22996-2008人参中多种人参皂甙的测定 液相色谱-紫外检测法
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,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
GB/T22996-2008人参中多种人参皂甙的测定 液相色谱-紫外检测法哪位有这个标准,请上传一份,谢谢!!!
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提取技术
,
萃取浓缩中试或微型生产线
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-24回答
简单介绍】HYWB-21MCQ微波萃取机微波萃取机技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。通过十几年来的努力和发展,微波萃取技术现已应用到香料、调味品、生物制品、天然色素、茶叶、中草药、化妆品和土壤分析等领域。【详细说明】微波萃取机技术是食品和中药有效成分提...
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简单介绍】HYWB-21MCQ微波萃取机微波萃取机技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。通过十几年来的努力和发展,微波萃取技术现已应用到香料、调味品、生物制品、天然色素、茶叶、中草药、化妆品和土壤分析等领域。【详细说明】微波萃取机技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。通过十几年来的努力和发展,微波萃取技术现已应用到香料、调味品、生物制品、天然色素、茶叶、中草药、化妆品和土壤分析等领域。HYWB-21MCQ微波萃取机的优点传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行,而微波萃取是微波瞬间穿透物料里外同时加热进行萃取。传统热萃取相比,微波萃取的主要优点是:a、质量高,可有效地保护食品、药品以及其他化工物料中的功能成分;b、纯度高、萃取率高;c、对萃取物具有高选择性;d、速度快、省时,可节省50%-90%以上的时间;e、溶剂用量少(可较常规方法少50%-90%以上);f、安全、节能,无污染,生产设备较简单,节省投资。3、微波萃取与其它萃取方法的比较HYWB-21MCQ微波萃取机效率高、纯度高、能耗小、操作费用低,符合环境保护要求。可广泛用于中草药、香料、保健食品、食品、化妆品、茶饮料、调味料、果胶、高粘度壳聚糖等行业。目前在我国微波萃取已经用于多项中草药的浸取生产线之中,如葛根、茶叶、银杏等。微波萃取已列为我国二十一世纪食品加工和中药制药现代化推广技术之一。某中药研究机构的科研工作者,已经用微波萃取方法处理上百种中药。无论是萃取速度、萃取效率还是萃取质量均比常规工艺优越得多。微波萃取技术与现有其他的萃取技术相比有明显的优势。化学溶剂萃取法耗能大,耗材多,耗时长,提取效率低,工业污染量大。超临界流体提取在提取效率上大有提高,但所需装备复杂,溶剂选择范围窄,要高压力容器和高压泵,建立大规模提取生产线难度大,成本高。4、HYWB-21MCQ微波萃取机的工艺流程:选料——清洗——粉碎——微波萃取——分离——浓缩——干燥——粉化——产品
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包装技术
,
储运技术
,
运输包装标识哪些内容?
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,仓储经理(食品标品)
2018-07-23回答
GB/T 191-2008 包装储运图示标志和GB 6388-86??运输包装收发贷标志,应该是这两个国标里的
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酒类
,
“一瓶啤酒快喝完 竟发现数十条活蛆”有没有这种可能?
shallow
,仓储经理(食品标品)
2018-07-20回答
人家说事在瓶盖上得。。。。
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简介
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职业:美菜网 - 仓储经理(食品标品)
学校:潍坊职业学院 - 食品卫生检验
地区:云南省
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2018-01-26加入
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农林牧渔
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粉碎技术
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储运技术
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仓储经理(食品标品)
居住地
云南省 昆明
职业经历
美菜网 - 仓储经理(食品标品)
教育经历
潍坊职业学院 - 食品卫生检验
个人简介
我想我还是喜欢三五熟知人的热闹,一或两人的安静,以及一个人的孤独。