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鸡排改刀方法

哪位指导一下做鸡排，鸡胸肉怎么改刀。切成心型下面太厚。

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二源一次方程！ | 2019-03-23

8人参与回答

，食品检测销售经理 2019-03-24回答

先切薄片，然后定制模具，需要什么形状定什么形状，一按就出来了。

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-03-24回答

先片成薄片，再切心形。

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，销售主管 2019-03-24回答

先片再定型…………

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-03-24回答

鸡胸将边修一下，然后从中间破开就是心形了

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请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-03-24回答

上个你做的图片看看。

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，食品检测员 2019-03-24回答

你做出来啥样？不会一整块大胸做的吧？

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-24回答

先切片，切下来的三角胸做心形就容易了，浪费是肯定的

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-03-24回答

模具重新挤压成心形

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