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添加剂和原辅料粮食制品

面条迅速煮熟添加剂

35％含水量的面条，用什么方法可以在45秒内或一分钟煮熟，话说有什么催熟剂，

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缘起缘灭 | 2019-03-29

7人参与回答

，品管部稽核专员 2019-03-30回答

这不是拉面吗，大量加碱就可以。

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，食品行业销售经理 2019-03-30回答

如果煮两次就不劲道了

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-03-30回答

煮二次，第一次一分钟，第二次10-20秒

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-03-30回答

有点夸张，还是不吃这样的

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，食品检验员 2019-03-30回答

貌似有个能量守恒定律

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-03-30回答

或者本身就是熟的，只是加热一下？

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迷路的男人

，生产副总经理 2019-03-30回答

用熟料生产吧。

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