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柠檬酸钠缓冲液

求助柠檬酸钠缓冲溶液的配置谢谢

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有缘 | 2019-03-31

3人参与回答

，研发工程师 2019-04-01回答

我在找柠檬酸缓冲溶液配置，刚好看到，！关于食品方面的问题可以和大家探讨！

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-04-01回答

柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液（0.1 mol/L）pH 0.1mol/L柠檬酸 (mL)0.1 mol/L柠檬酸钠 (mL)pH0.1 mol/L柠檬酸 (mL)0.1 mol/L柠檬酸钠 (mL)3.018.6? ?1.4? ?5.0? ?8.2? ?11.83....
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柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液（0.1 mol/L）pH 0.1mol/L柠檬酸 (mL)0.1 mol/L柠檬酸钠 (mL)pH0.1 mol/L柠檬酸 (mL)0.1 mol/L柠檬酸钠 (mL)3.018.6? ?1.4? ?5.0? ?8.2? ?11.83.217.2? ?2.8? ?5.2? ?7.3? ?12.73.416.0? ?4.0? ?5.4? ?6.4? ?13.63.614.9? ? 5.1? ? 5.6? ?5.5? ?14.53.814.0? ? 6.0? ? 5.8? ?4.7? ?15.34.013.1? ? 6.9? ? 6.0? ?3.8? ?16.24.212.3? ? 7.7? ?6.2? ?2.8? ?17.24.4 11.4? ?8.6? ?6.4? ?2.0? ?18.04.6 10.3? ?9.7? ?6.6? ?1.4? ? 18.64.8? ?9.2? ?10.8? ?柠檬酸：C6H8O7?H2O分子量＝210.14 ；0.1 mol/L溶液为21.01 g/L。柠檬酸钠：Na3C6H5O7?2H2O分子量＝294.12 ；0.1 mol/L溶液为29.41 g/L。

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-04-01回答

呵呵。俺也正在找这个东西

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