食用菌冻干及磨粉产品，属于食品还是初级农产品？-食问实答-食品人互助问答社区

食用菌冻干及磨粉产品，属于食品还是初级农产品？

请教一下各位，食用菌切颗粒后冻干或烘干的产品，以及在把冻干后的产品磨成粉的产品，这两种产品属于初级农产品还是食品呢？是否需要办理SC生产许可证？

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迷路的男人 | 2019-07-10

2人参与回答

，食品化验员 2019-07-11回答

可能要的，跟大豆粉和脱皮芝麻相类似。具体可以咨询当地监管单位。

，品管部稽核专员 2019-07-11回答

已经加工并且改变性质了，不能做农产品的，食品具体归类还是要看你们当地局

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