饮料中可以使用山梨酸钾或者过乙酸钠作为杀菌防腐剂吗?
9人参与回答
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一般饮料不需要防腐剂吧,如果要可以考虑一下乳酸链球菌素吧,试试看
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我们用山梨酸钾防腐的。还可以。
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那要看你的饮料的性质,山梨酸钾是酸性防腐剂,在中性条件下效力很低
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手里有现成的。还有防腐剂本身有木有保质期嘞?
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,保健食品OEM加工经理
2018-08-06回答
添加防腐剂与否及其添加量都要根据你的产品性质和生产工艺来说的,如生产酸性饮品的热灌装产品就可以使用山梨酸钾
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,农产食品检测服务销售工程师
2018-08-06回答
顺便问一下,你那是什么形式的饮料,无菌冷灌装还是热灌装、中温灌装的
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防腐剂要选择适合自己的,和自己产品定位的。也要根据你的生产线来确定!如果你生产中性的,那只有乳酸链球菌素哈有作用了!
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用于什么物种的防腐啊!不同种类的性质不一样的啊!
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过乙酸钠不是防腐剂吧。