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这过氧化氢作为加工助剂到底该怎样用
11个回答
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2760就是人家发的,这块儿人家说了算,翻手为云覆手为雨,想怎样就怎样喽。
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夏至未至
,食品香精销售专员
2018-08-14回答
2760就是人家发的,这块儿人家说了算,翻手为云覆手为雨,想怎样就怎样喽。
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出口食品卫生注册令人难以理解的不符含项!
5个回答
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控制输送带的时间就是控制杀菌时间没错!但是控制输送带的转速表?还是依输送带调整的实测速度?
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断笔画墨
,保健食品研发专员
2019-04-27回答
控制输送带的时间就是控制杀菌时间没错!但是控制输送带的转速表?还是依输送带调整的实测速度?
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关于月饼的保质期
8个回答
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在月饼国标中,有月饼保质期最低标准吧,我建议你还是看月饼的国家标准。不要人云也云。
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酒贫断肠水
,食品生产技术经理
2019-03-21回答
在月饼国标中,有月饼保质期最低标准吧,我建议你还是看月饼的国家标准。不要人云也云。
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收购云、贵、川从事猪、鸡、鸭、蛋为原辅材料加工的相关熟食品企业!
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差技术不?我可以去不
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开心的笨小孩凭栏
,食品研发人员
2019-12-17回答
差技术不?我可以去不
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山泉水关于饮用水新国标GB19298-2014的疑惑
1个回答
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企业标准基本没戏了,除非有地方标准
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黄粱空梦
,食品检测分析员
2019-04-10回答
企业标准基本没戏了,除非有地方标准
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化验室什么仪器能反应出天然饮用山泉水的口感
1个回答
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有感官检测用的电子舌。
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叔
,研发/技术员
2019-11-04回答
有感官检测用的电子舌。
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生产和品控一定要对立吗?
9个回答
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公司系统够完善吗?岗位责权大致对等吗?吵架就尽量不要了,可以适当沟通,但最终按流程依标准走手续就行。
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影子是时光的心
,食品检测工程师
2019-05-28回答
公司系统够完善吗?岗位责权大致对等吗?吵架就尽量不要了,可以适当沟通,但最终按流程依标准走手续就行。
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主题:【讨论】你有这个喝茶的习惯吗?
53个回答
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看来这斑上人云亦云的人还是多啊。懂茶的不多。个人认为洗茶基本上是一个心态为主。与什么洗脏东西关系不太大的。如果你认为有脏东西,那你最好用套杯,这样快速冲下倒能把附在上面的灰尘之类洗去不少,外加吹刮下泡沫,去掉茶皂素。这样绿茶味可能会好些。另外普洱之类的茶,相对...
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三千米海岸线七厘米蔚蓝
,烘焙食品厂长
2019-06-06回答
看来这斑上人云亦云的人还是多啊。懂茶的不多。个人认为洗茶基本上是一个心态为主。与什么洗脏东西关系不太大的。如果你认为有脏东西,那你最好用套杯,这样快速冲下倒能把附在上面的灰尘之类洗去不少,外加吹刮下泡沫,去掉茶皂素。这样绿茶味可能会好些。另外普洱之类的茶,相对脏东西可能会多些,洗下也是个不错的选择,但也要时间极短才行,否则精华可能全没了,饮茶保健的功效差许多了。
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国产的好用的萃取柱,同行有用的牌子推荐一下?/抗生素检测
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安谱、迪马、博纳、依利特,很多品牌,质量还可以。具体要视提取物性质和基质等因素而定。
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我是多余的。
,食品化验员
2019-06-19回答
安谱、迪马、博纳、依利特,很多品牌,质量还可以。具体要视提取物性质和基质等因素而定。
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请教浓缩饮料的山梨酸钾添加量
4个回答
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要依法依规 如果浓缩饮料没有相应的规定可以按稀释倍数添加,那么就不可以超过标准的0.5g/kg
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中国合伙人
,农产食品检测销售工程师
2018-11-29回答
要依法依规 如果浓缩饮料没有相应的规定可以按稀释倍数添加,那么就不可以超过标准的0.5g/kg
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杀菌技术
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术
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食品安全管理版块包括食品标准与法规,生产、经营、流通等各环节管理,质量体系等。
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食品标准
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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