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桶装山泉水检测盖子密封性,密封不严会不会导致菌落滋生? 4个回答.4人已关注
谢谢,检测是否渗漏是可否将桶倒立检测 也行,只要有合适的支撑物。
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心动 ,食品营销总监 2018-10-09回答
谢谢,检测是否渗漏是可否将桶倒立检测 也行,只要有合适的支撑物。
山泉水不锈钢管道焊接处有腐蚀焊巴应该怎么处理? 4个回答.2人已关注
焊接时,用氮气保护,焊缝打磨,再做钝化处理。
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我的第七感 ,食品研发工程师 2018-09-06回答
焊接时,用氮气保护,焊缝打磨,再做钝化处理。
用混合臭氧的山泉水进行管道消毒可不可以 3个回答.5人已关注
有没有验证过啊,消毒效果怎么样啊?如果验证过,应该可以滴
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任凴時閒染白我的發 ,淘宝运营专员 2018-08-06回答
有没有验证过啊,消毒效果怎么样啊?如果验证过,应该可以滴
饮用山泉水电导率值与细菌增殖菌落总数超标关系。 2个回答.3人已关注
臭氧灭菌吗?电导率高会导致溴酸盐偏高
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浮现你被软禁的红 ,渠道销售经理 2019-07-23回答
臭氧灭菌吗?电导率高会导致溴酸盐偏高
请各位帮忙修改,进货查验记录管理制度 8个回答.3人已关注
4、5增加一条:对无法查验合格证明的,要依食品安全标准检验,合格后使用。不合格参照不合格原料处理。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝 ,烘焙食品厂长 2019-05-20回答
4、5增加一条:对无法查验合格证明的,要依食品安全标准检验,合格后使用。不合格参照不合格原料处理。
微生物内控指标设置什么值合适? 1个回答.5人已关注
在能保证成品合格的前提下,设置一个合理的缓冲区,就是我们的内控标准这个缓冲区依个人情况进行调整
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吉他配咖啡 ,食品检验员 2019-06-03回答
在能保证成品合格的前提下,设置一个合理的缓冲区,就是我们的内控标准这个缓冲区依个人情况进行调整
食品质量的管理问题什么时候能得到企业的重视 6个回答.4人已关注
有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。 只有达到了“法治社会”,才会真正受到重视。
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黄粱空梦 ,食品检测分析员 2019-11-14回答
有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。 只有达到了“法治社会”,才会真正受到重视。
pet易拉罐严重变形的问题,求大神帮助 7个回答.3人已关注
是常温装罐,就是装水也有类似问题,可以看下农夫山泉水溶c100也有类似问题啊
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独守、阴晴圆缺 ,食品研发员 2019-04-28回答
是常温装罐,就是装水也有类似问题,可以看下农夫山泉水溶c100也有类似问题啊
二氧化碳可在哪些食品加工中应用? 1个回答.0人已关注
二氧化碳可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于: 05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.02糖果含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果); 14饮料类,其可分为14.0...
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君思 ,食品采购主管 8天前回答
二氧化碳可作为防腐剂在食品中使用。具体可运用于:
05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.02糖果含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);
14饮料类,其可分为14.01包装饮用水类含14.01.01饮用天然矿泉水(14.01.01饮用天然矿泉水);14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.03蛋白饮料含14.03.01含乳饮料(14.03.01含乳饮料)含14.03.02植物蛋白饮料(14.03.02植物蛋白饮料)含14.03.03复合蛋白饮料(14.03.03复合蛋白饮料)含14.03.04其他蛋白饮料(14.03.04其他蛋白饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.05茶、咖啡、植物(类)饮料含14.05.01茶(类)饮料(14.05.01茶(类)饮料)含14.05.02咖啡(类)饮料(14.05.02咖啡(类)饮料)含14.05.03植物饮料(14.05.03植物饮料);14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);14.07特殊用途饮料;14.08风味饮料;14.09其他类饮料;
15酒类,其可分为15.02配制酒;15.03发酵酒含15.03.06其他发酵酒类(充气型)(15.03.06其他发酵酒类(充气型));
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
求KH-3000型薄层扫描仪的操作规程(TLC) 2个回答.1人已关注
根据说明书上面的内容,然后依你们公司其它操作规程的格式编写一份不就行了吗!也没什么难度呀.
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沉泊玟@ ,食品检测专员 2019-08-15回答
根据说明书上面的内容,然后依你们公司其它操作规程的格式编写一份不就行了吗!也没什么难度呀.
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
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食品安全管理版块包括食品标准与法规,生产、经营、流通等各环节管理,质量体系等。
136问题
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0关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
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