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克莉丝汀蒟蒻果冻糖的咬劲是怎么来的？ 7个回答.5人已关注

据我所知，它里面除了魔芋粉，还有少量黄原胶、刺槐豆胶、刺云实胶
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百无一用是深情 ，食品化学工程师 2019-02-11回答

据我所知，它里面除了魔芋粉，还有少量黄原胶、刺槐豆胶、刺云实胶

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依规定，DEHP塑化剂溶出限量是1.5ppm、DBP是0.3ppm？ 6个回答.2人已关注

国家标准还是没能查到，郁闷
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情绪作怪 ，食品工场厂长 2019-04-24回答

国家标准还是没能查到，郁闷

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关于新奥尔良烤翅腌料 9个回答.4人已关注

依口味和成本承受力而定，咸鲜味，辣味，甜味，现在KFC的味道已大不如前。
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Cherry ，市场经理 2019-05-08回答

依口味和成本承受力而定，咸鲜味，辣味，甜味，现在KFC的味道已大不如前。

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不同激发源的温度 1个回答.4人已关注

原文由依风1986(xurunjiao5339) 发表:ICP光源的温度还是很高的，ARC/SPARK是什么温度？摄谱仪
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粉红猪 ，销售经理 2019-09-09回答

原文由依风1986(xurunjiao5339) 发表:ICP光源的温度还是很高的，ARC/SPARK是什么温度？摄谱仪

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炒货食品生产许可证细则中有这样一句话这句话如何理解？ 2个回答.3人已关注

同意版主的说法,补充一点,如果进口商没有特别指明的项目,要依国标为准.
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作怪 ，生产供应链主管 2019-03-09回答

同意版主的说法,补充一点,如果进口商没有特别指明的项目,要依国标为准.

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求助咨询：SC发证检验的问题！ 5个回答.1人已关注

审查细则上面有发证检测的检验项目，依审查细则为准，审核验厂提交资料时会用的到
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曲未终人已散 ，食品工程师 2018-10-08回答

审查细则上面有发证检测的检验项目，依审查细则为准，审核验厂提交资料时会用的到

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与食品接触的器具都要办理SC吗？ 1个回答.4人已关注

依《食品安全法》规定，这些是应该办理的，具体的情况需询问当地质监部门
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八月 ，食品检测员及主管 2019-01-03回答

依《食品安全法》规定，这些是应该办理的，具体的情况需询问当地质监部门

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与刺云室胶相近的胶是？ 3个回答.1人已关注

面制品中确实可以用，但是目前就算刺云的价格已经跌了不少了，但还是比瓜胶贵。
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薄櫻鬼 ，食品化验员 2019-04-21回答

面制品中确实可以用，但是目前就算刺云的价格已经跌了不少了，但还是比瓜胶贵。

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自然纯净水是什么回事？ 8个回答.2人已关注

只要不被污染，真正的流动泉水是很干净的，经过了很多地层过滤
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℡半世流離 ，食品检测工程师 2018-08-01回答

只要不被污染，真正的流动泉水是很干净的，经过了很多地层过滤

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饮用山泉水电导率与溴酸盐关系。 2个回答.4人已关注

你这是每个指标都要和电导率搭配发一个帖子的节奏啊。
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绝味少女 ，业务员 2019-07-13回答

你这是每个指标都要和电导率搭配发一个帖子的节奏啊。

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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理，以达到杀菌，灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。

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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。

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食品安全管理

食品安全管理版块包括食品标准与法规，生产、经营、流通等各环节管理，质量体系等。

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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件，包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。

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