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去牛肉的筋膜机有什么设备吗? 1个回答.2人已关注
买台去膜机吧,不贵。
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2019-11-15回答
买台去膜机吧,不贵。
对夹式洗瓶机是饮料、罐头等食品行业生产线的理想配套设备 1个回答.4人已关注
  本对夹式洗瓶机适用于不同形状的包装容器玻璃瓶、塑料瓶及异型瓶。   是我公司消化吸国外同类设备的先进技术,自行设计开发的新型瓶子清洗设备,其大的优点对于不同规格的容器,改变瓶型只要简单调整不需更换零件,并且碎瓶率低。主要外购件电机、夹瓶链等均采用进口元件...
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小慧 ,饲料添加剂销售经理 2021-10-29回答

  本对夹式洗瓶机适用于不同形状的包装容器玻璃瓶、塑料瓶及异型瓶。

  是我公司消化吸国外同类设备的先进技术,自行设计开发的新型瓶子清洗设备,其大的优点对于不同规格的容器,改变瓶型只要简单调整不需更换零件,并且碎瓶率低。主要外购件电机、夹瓶链等均采用进口元件,速度控制采用施耐德变频器调速,操作方便,维护简单可靠,是饮料、罐头等食品行业生产线的理想配套设备。

  对夹式洗瓶机的特点:

  对夹式洗瓶机是半自动的液体灌装容器玻璃瓶的清洗设备,广泛用于酒水、果汁饮料、酱油和醋等生产单位清洗玻璃容器,对中小型饮料生产单位尤为适用。该产品除了进瓶和出瓶为人工操作外,洗刷程序全由机器自动完成,与人工清洗相比,工效可提高数十倍左右。不仅可以清洗里面的污垢,还可以清洗瓶外,效率可达1000--1200瓶/时。。

  机器使用简便:接通电源、水源,启动机器,此时机器的四个动毛刷开始旋转,将瓶套入动毛刷,用于握住空瓶约两秒,瓶内已洗干净;松开手,让瓶随毛刷旋转约两秒,瓶外即被洗净。对于一些污垢比较严重的瓶,本机配有不锈钢水槽,将水槽放满水后,加入洗洁剂,然后将瓶浸泡后清洗效果更佳。


有机食品真的更健康吗? 2个回答.5人已关注
Organic Foods: Not More Nutritious?Study Says Organic Foods No More Nutritious, but Others DisagreeBy Kathleen DohenyWebMD Health ...
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-梦醒时光@ ,中药/食品检测员 2019-10-20回答
Organic Foods: Not More Nutritious?Study Says Organic Foods No More Nutritious, but Others DisagreeBy Kathleen DohenyWebMD Health NewsReviewed by Brunilda Nazario, MDJuly 30, 2009 -- Organically grown food is no more nutritious than conventionally grown food when it comes to the amount of certain important nutrients, according to a new review of published studies."We wanted to answer the question, 'Is there any evidence that organic food is nutritionally superior to conventionally grown food?'" says the study's lead author, Alan D. Dangour, PhD, a public health nutritionist at the London School of Hygiene & Tropical Medicine. "The answer is no. Organic food is not nutritionally superior to conventional food."The conclusions of the review, published in the American Journal of Clinical Nutrition, drew strong disagreement from U.S.-based food researchers.The global market for organic foods is estimated to be about $48 billion annually, according to the London researchers. Organic foods are produced under standards that control the use of chemicals in crop production and medicine in animal production, among other regulations.Organic vs. Conventional Foods: ReviewDangour and his colleagues searched for studies comparing organic and conventionally grown food from January 1958 to February 2008.They found 55 studies of satisfactory quality to include in their review and evaluated several nutrient categories, including: ? Nitrogen? Vitamin C? Phenolic compounds (also called polyphenols)? Magnesium? Calcium? Phosphorous? Potassium? Zinc? Total soluble solids? Copper? Acidity contentThey found that conventionally produced crops had a higher content of nitrogen, while organically produced crops had higher phosphorous and acidity content. No difference was detected for the other crop nutrient categories analyzed. When they looked only at animal-source foods, the researchers found no difference in nutrient content.The review, funded by the U.K. Food Standards Agency, didn't look at differences in pesticide residues between the two growing methods.Organic vs. Conventional: Other ViewsOfficials from the U.S. organic food industry, not surprisingly, took strong exception to the review, as did some other experts.''Our stand is it's beyond scientific doubt that that organic foods are higher in vitamins and important trace minerals and there are far fewer toxic residues in them," says Ronnie Cummins, national director of the Organ Consumers' Association. "And that's the reason that millions of American consumers are paying a premium price for organic production."One problem with the new review is the use of older studies, some done in 1958, says Michael Hansen, PhD, a senior scientist at Consumers Union and a food safety expert. "Newer studies have clearly shown significant differences between organic and nonorganic when it comes to nutrient content," he tells WebMD.''Most of the studies published before 1980 are flawed for a number of reasons,'' he says, including flawed methodology.Nutrients as a whole in the food supply are declining, Hansen says, citing another reason not to lump 1958 studies with more current ones.But Dangour responds that criticism is off base, as the comparisons of organic versus conventionally grown food were done within individual studies. And, he says, "the majority of studies [reviewed] were published since 2000."Charles Benbrook, PhD, chief scientist for The Organic Center, a Boulder-based industry group, says his center's research has produced different conclusions. "The more contemporary studies and higher quality ones do clearly support nutritional benefit for organically grown foods compared to conventionally grown foods," he says.He criticizes what he calls a lack of focus on polyphenols and antioxidants, which he says are about 25% higher in organically grown foods. The London team "downplays" the differences they did find between the foods, he says.
GB 23242-2009 食品加工机械 食物切碎机和搅拌机 安全和卫生要求 1个回答.5人已关注
哪位有GB 23242-2009 食品加工机械 食物切碎机和搅拌机 安全和卫生要求 都快实施了,为什么还没见到文本呢,那位可以分享一下啊
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匆匆 ,休闲食品(进口)销售经理 2018-07-24回答
哪位有GB 23242-2009 食品加工机械 食物切碎机和搅拌机 安全和卫生要求 都快实施了,为什么还没见到文本呢,那位可以分享一下啊
如何选择的有机糖? 1个回答.2人已关注
对于那些关注食品供应中的化学农药的人来说,有机食品是一个很有吸引力的选择。为了迎合这些消费者的需求,许多超市和大多数保健食品商店都有各种各样的有机食品,包括有机糖。并不是所有的有机糖都是一样的,然而,的有机糖具有适合您预期用途的粒度,颜色较深,通过纺纱加工,并...
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调皮的聚集 ,食品技术主管 2021-12-02回答
对于那些关注食品供应中的化学农药的人来说,有机食品是一个很有吸引力的选择。为了迎合这些消费者的需求,许多超市和大多数保健食品商店都有各种各样的有机食品,包括有机糖。并不是所有的有机糖都是一样的,然而,的有机糖具有适合您预期用途的粒度,颜色较深,通过纺纱加工,并已由第三方认证机构(如政府机构或其他合格机构)认证为有机糖。
世界上约30%的糖供应量。
对你来说,的有机糖是粒度适合其烹饪用途的糖。有机生产的糖通常有普通糖的所有尺寸,如超细、精细、标准食糖,以及大的水晶品种。如果要将细糖溶解在冰茶等冷液体中,则是一个不错的选择。标准的食糖适用于烘焙和一般用途,如撒在谷类食品或加糖的咖啡上。大冰糖可以作为节日曲奇或自制糖果的配料。
甘蔗茎。
你也可以根据糖本身的颜色来选择的有机糖。在其自然形态中,所有的糖都含有糖蜜,糖蜜是从标准糖中过滤出来的制作白糖。当糖仍然有它的天然糖蜜时,它将是浅琥珀色到中褐色,比白糖有更细微的味道。深色的糖也比白糖对你有点好处。这是因为糖蜜含有铁和微量的维生素B
因为它们更容易溶解在冷液体中,所以细糖更适合冰茶之类的东西。
的有机糖的另一个特点是加工方法。通常通过煮沸,然后过滤。这个过程去除了糖的一些天然营养成分。甜菜糖也可能是通过骨炭过滤的,这对于那些选择避免食用动物性产品的人来说是个问题。相反,寻找"鼻涕"糖,它是通过纺纱加工而成。
有机糖。
你不应该在有机糖领域寻找第三方认证。在发达国家,"有机"通常是一个由政府监管的术语。地区法律通常要求,为了给其产品贴上有机标签,加工者必须接受第三方认证机构的审查。你可以通过检查包装上的认证印章来确保这一点。有机产品还可能带有标签文本,以识别谁是有机产品该产品的第三方认证机构是。
不使用种植的甘蔗被认为是有机的。
有机生活:加强市场监管让有机食品上市民餐桌 1个回答.4人已关注
有机食品因为完全在绿色生态纯自然条件下生长,不用化肥、农药,因而受到众多百姓的青睐。但是值得关注的是,当前有些有机食品却叫好不叫座,产品在销售终端市场遇冷。主要的原因:一是价格太贵,二是质量得不到认可,顾客不相信,不愿意购买。 一、产品缺乏信誉度,有机食品卖...
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八月 ,食品检测员及主管 2021-11-11回答


    有机食品因为完全在绿色生态纯自然条件下生长,不用化肥、农药,因而受到众多百姓的青睐。但是值得关注的是,当前有些有机食品却叫好不叫座,产品在销售终端市场遇冷。主要的原因:一是价格太贵,二是质量得不到认可,顾客不相信,不愿意购买。



    一、产品缺乏信誉度,有机食品卖场遇冷



    



    有关部门公布了2014年6-7月开展的蔬菜比较试验的结果。其中,个别有机蔬菜出现了农药超标。一种有机芹菜,售价为每公斤24元,是常规芹菜的6倍,其农药百菌清残留量被检出,不符合有机蔬菜国家标准“不得检出”的要求。此消息一出,立即引起了市场的强烈反响,因质量令人担心,有机食品少人问津。



    连日来,记者走访发现,由于受到一些质量不达标有机食品的影响,原来一度销售红红火火的有机蔬菜、水果、杂粮、肉制品等,目前在一些卖场已经大大减少,有些甚至已经下架。在一些大型超市,原来大都设有有机食品专柜,主要销售蔬菜、水果、杂粮,干果、肉制品等,品牌有好几个,但是由于受到一些假冒有机食品影响,现如今,所剩无几;有的虽然还有,但是销售情况不佳。一家大型超市工作人员介绍,原来她们超市有不少有机蔬菜、水果、杂粮,但是现在全部撤销了,原因就是购买数量很少,造成一些有机蔬菜、水果等腐烂,企业和超市损失很大。



    在一家超市,记者看到一位顾客正在挑选有机蔬菜,挑选了十多分钟后,这位顾客还是放下,没有购买。她告诉记者,孩子还小,希望买一些质量好的果蔬,听说有机蔬菜质量好,所以想买一些。但是一看食品标签都是外地企业生产的,不是很了解,担心质量不达标,花冤枉钱。记者看到,这里销售的有机蔬菜很贵:500克一袋的有机生菜,售价15元;有机长条茄子,每500克售价16元;有机小白菜,每500克售价13元;有机黄瓜、番茄,每500克都是18元。由于买的顾客很少,精包装内的生菜已经变黄,小白菜甚至出现腐烂。记者在卖场进行了随机调查,10位顾客中,有8位顾客表示不会购买有机食品,原因是价格贵,买不起,也担心质量安全。其他两位表示感兴趣,但是要实地参观生产基地以后才能决定是否购买。因为有机食品个人无法检测,外观也不太容易看出来,质量是否达标,令人怀疑,唯恐花了冤枉钱。



    二、生产费用高,有机农庄关闭



    



    在武清区有一家有机食品生产基地,占地100亩的有机农庄每年都生产大量的有机蔬菜、水果等,但从2014年开始,这家有机农庄却关停,不生产有机食品了。记者日前来到这家农庄发现,原来的有机食品展台已经取消,改成了普通的冷库;菜田种了不少蔬菜,但是并不再按照有机蔬菜标准生产。企业负责人告诉记者,2011年7月,他们获得有机食品认证,种植有机蔬菜、水果,面积大约在100亩左右,但销路不是很好,再加上有机食品生产成本较高,占用很多的人力、物力、财力,所以后忍痛关闭。目前农庄不再生产有机食品,而改成生产普通的蔬菜、水果。



    记者采访发现,一些地方的有机食品生产基地不再生产有机食品,原因众多。首先是生产成本较高,突出体现在认证费用上。一位农户告诉记者,他们基地每年都要花钱进行复检,企业吃不消。有机食品认证费用包括申请费、检测费、复检费,产品第三方检测费、年金、监督检查费、有机食品标志使用费等。全部加起来,如果申请100亩的有机食品产地认证,大概需要4万-5万元左右,如果申请10个果蔬品种认证就需要十多万元,这对于一个普通的蔬菜种植基地来说,费用太高。一位蔬菜种植基地负责人介绍,他们的地理位置好,周边没有企业,远离公路,蔬菜用地下水浇灌,蔬菜质量早已经达到了无公害标准了。为此,他们曾想申请生产有机蔬菜。但一打听,发现申请有机食品的收费项目太多,单项收费太高,就不敢申请了,基地拿不出那么多的钱来申请。



    有农户告诉记者,听说一些有机食品认证机构是收钱多指导少,相关人员并没有告诉具体的有机蔬菜种植方法,只是告诉你不可以打农药,不可以用化肥,但到底使用什么可以增产并提高质量却少人指导。每次认证机构前来复检,蔬菜基地人员还要笑脸相迎,唯恐得罪对方。有的还担心复检通不过,有时还要给复检人员红包,否则就会前功尽弃。一些农户感慨地说,当初申请心切,花了不少钱认证,但是认证下来的有机蔬菜、水果、杂粮等市场上不太接受,企业亏大了。而认证机构只是收钱认证,却根本不帮助产品销售,有机食品卖不出去,跟他们毫不相关,后都要基地自己承担,成为了不折不扣的冤大头。



    三、生产勿盲目,市场要找准



    



    2005年10月,天津市有机食品在蓟县马伸桥镇北赵各庄村诞生,认证的有机食品是有机苹果。历经10年,本市也和全国其他地方一样,有机农业发展迅速,种植面积扩大,产品种类增多,为促进农民增收,满足市民需求,搞好生态建设都起到了一定的促进作用。但是不可回避的是,有机食品生产也遭遇一些发展中的难题,重点表现在重视生产,轻视销售;市场销售不畅,产品销售渠道单一;跟顾客缺乏互动,产品信任度不高等。



    蔬菜李海燕认为,种有机食品(蔬菜),一定要具备良好的条件,大气环境、土壤、水源等都要优上加优,这样不但认证容易,将来复检等也会非常顺畅,千万不要盲目申请进行有机食品生产。在申请认证之前,还要提前联系好市场销售渠道,做到以销定产,确保生产的有机食品能够卖出去。但是目前有些有机食品生产基地,只顾生产,没有搞好市场销售,就造成产品积压,同普通蔬菜一起销售的尴尬局面。



    蔬菜王红彬建议,有机食品不要在普通批发市场和超市销售,而要瞄准高档宾馆、饭店、三甲医院、高档社区、高档养老院等。这些地方更适宜消费有机食品。例如,静海县一家有机蔬菜基地,把有机蔬菜销售到北京的一些大医院、大宾馆,效果特别好。有机食品企业还要开展网上销售,这样可以拓宽销售市场。



    记者采访发现,有机食品销售难的一大问题是顾客对其质量不相信。为此,有支招:要把有机食品生产基地和旅游结合起来,定期邀请顾客参观游玩,和消费者进行良性互动,这样会增加产品信誉度,扩大市场销售。目前,一些有机食品生产基地大都坐落在偏僻的地方,少有人知晓,对其生产情况根本不了解,所以就需要定期邀请顾客代表和购买大户前去实地参观,甚至可以让他们具体体验生产的过程,增加信任度。另外,还可以通过建立顾客微信群等方式,定期上传有机农产品生长、管理的图片、视频等,扩大传播半径,增强生产基地和顾客之间的互动。



    有机食品的价格也要适度降低,这可以通过降低生产和流通成本等方式做到,尽可能扩大销售群体。另外,对有机食品更要加强监管,加大监管力度。一位无公害蔬菜工作人员介绍,虽然都是蔬菜,但是他们只负责无公害蔬菜的认证和市场监管,对于有机蔬菜却没有认证权和市场监管权。为此,有建议,有机食品监管部门可以和农业部门联合起来,发挥他们的优势,共同开展好市场监管,加大对假冒伪劣有机食品的打击力度。

柠檬黄、赤106号色素等如何清洗 8个回答.5人已关注
最好还是穿好防护服调色,用温热水浸泡再用肥皂多清洗几遍,我公司专业进口日本食用色素黄色4号、赤色102号等色素
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缘起缘灭 ,食品卫生专员 2019-02-17回答
最好还是穿好防护服调色,用温热水浸泡再用肥皂多清洗几遍,我公司专业进口日本食用色素黄色4号、赤色102号等色素
NPD可做有机磷及有机氮化合物(GC) 4个回答.1人已关注
我现在做的是马拉硫磷、三唑磷、毒死蜱,你可以试一试!腈菌唑也可以。
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,食品加工营业员 2019-08-22回答
我现在做的是马拉硫磷、三唑磷、毒死蜱,你可以试一试!腈菌唑也可以。
粉碎机带来铬污染 6个回答.5人已关注
测大米中的铬,初次测用粉碎机粉碎再消解,一测超标1倍多,吓了一跳。因为粉碎机是铁的,因此怀疑是受到其污染。第二次做个对比试验,一份粉碎消解,一份不粉碎消解。果然是粉碎机带来的污染,而且带来污染挺大的。各位,分析真的得慎重啊,特别是对外出结果的时候,搞不好风波骤...
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烂人不该拥有爱人 ,食品化验员 2019-10-13回答
测大米中的铬,初次测用粉碎机粉碎再消解,一测超标1倍多,吓了一跳。因为粉碎机是铁的,因此怀疑是受到其污染。第二次做个对比试验,一份粉碎消解,一份不粉碎消解。果然是粉碎机带来的污染,而且带来污染挺大的。各位,分析真的得慎重啊,特别是对外出结果的时候,搞不好风波骤起,但却是乌龙一场。哈哈
有比家用搅拌机更大的食品机械吗? 7个回答.4人已关注
打浆机就是把水果蔬菜打成浆液的设备
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蔓延旅行@ ,食品生产主任 2018-08-01回答
打浆机就是把水果蔬菜打成浆液的设备
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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