当时太匆忙，没来得及挨个试一下下次都试一下，看看怎么样真没想到会是如此难洗

把原子化器，炉管拆下来，用酸泡洗

厨师机选购的知识点都在这里了！

市面上各种厨师机很多，这给有选择困难症的同学制造了很大的难度，想买个好的厨师机，真是太难了。还有的是纯粹新手，不知道选择厨师机应该关注的知识点，导致只顾买个好看的，结果打起面来能痛苦到你怀疑人生，本文从客观、公正的角度来详细分析一下国内国外的各种厨师机。

海氏高端EAT厨师机

首先，先说一下我的观点，单纯从打面功能上来说，国内厨师机的高端品，现在已经可以胜过进口品牌，但是在扩展功能上，设计的美观程度上，国外品牌因为起步早，还是具备一定的优势，不过随着国产品牌的迅猛崛起，差距在逐渐缩小，国产厨师机现在也越来越注重外观设计了。

1、从产地上区分，厨师机主要分为国外品牌和国产品牌

有人说，你这么分没什么意义，实际上并不是，很多人其实很迷信国外品牌，觉得国外品牌就是质量的保障，在她们心目中，厨师机就是分为进口厨师机和国产厨师机。国外品牌也确实做得比较早，而且国内几乎所有的厨师机，也都是在学习国外产品的基础上逐渐做起来的，国内的厨师机起步比较晚，以前也确实做得不太好。但是这几年却利用新技术实现了一定程度的弯道超车。国外厨师机品牌主要有凯伍德、ACA、博世等，国内则有海氏、佳麦、乔立、柏翠等。如果说国内厨师机弯道超车的新技术，不得不说到直流电机和交流电机的区别。

海氏M6厨师机

2、从动力上区分，可以分为直流电机和交流电机！

这里就要讲到国内厨师机弯道超车的知识点了，那就是，近几年国内厨师机的高端系列，基本上都采用了直流电机。直流电机和交流电机的区别类似于电动车和燃油汽车的区别，早期的直流电机厨师机制约于直流电机的质量，所以并不是特别稳定，但是它毕竟是未来发展的方向，随着技术的慢慢改善和提高，直流电机厨师机的质量也越来越好，从持续性和静音等各个方面都战胜了交流电机，如果单纯从静音和打面来说，国内厨师机目前已经是完胜国外厨师机了。

值得一提的是，既然直流电机好，那为什么国外厨师机不采用直流电机呢？一个，因为交流电机厨师机还有钱赚，并未被市场彻底抛弃，第二、想采用新技术也是有一定风险的，国外品牌厨师机交流电机做的好好的，就没必要冒险，就像汽车，老的汽车公司对于电动汽车早期都不是太感冒，这两年才被特斯拉崛起并超越了。现在国内做的比较好的厨师机全是直流电机，从销量上也在逐渐赶超国外品牌，在可以预期的未来，如果国外品牌还故步自封，他们很快就会被国内全面超越。

3、从具体使用上区分，可以分为家用厨师机、家用打面机、商用打面机！

说白了，厨师机的主要功能还是打面，那从打面的量上来说，厨师机主要分为家用厨师机，商用打面机和家用打面机，家用打面机是介于家用厨师机和商用打面机之间的一个产物，既有打面机的动力，体积又不是太大，不少家庭和私房比较愿意尝试家用打面机，但是家用打面机一个是打面桶不能卸下来清洗，另一个是特别重，搬动不易，这也是大家在购买前需要重点考虑的，别的方面，无论是体积还是打面的效果，家庭用都是很棒的。

左为家用打面机、右为厨师机

上图为商用打面机

4、国内外厨师机的优缺点综合比较！

之前几点分析完，估计大家对各种厨师机的优缺点已经有个大概的认识了，咱们再综合讲讲，国外厨师机因为起步早，所以无论从设计还是扩展功能上，做的都是很好的，如果没有国内直流电机厨师机的横空出世，国外品牌估计还会统治厨师机行业很多年。但是，没有对比就没有伤害，国内厨师机这几年确实崛起了，单纯说打面功能，国内的几个品牌做得都是非常好的，打的又快又静音，再加上中国消费者群体非常巨大，改进产品也非常快，国内厨师机的更新换代是非常快的，后续在颜值和扩展功能上，我相信国内厨师机也会迎头赶上。而且这个绝不是口号，而是已经在逐渐成为现实。

另外，从价格上说，同等产品的价格，进口机器要比国产机贵很多，比如都是7升的厨师机，凯伍德要七千多块钱，国内几个一线机器都只是2000多块钱。当然，扩展功能和扩展件上，国外产品确实是更优秀，但是很多功能我们也未必是真需要的。

国外品牌的颜值和扩展都是很好的

5、讲几款国内优秀厨师机实测感受！

厨师机从价格上来说，基本分三个档，就拿国产厨师机来说，第一种是几百块的，普遍都不太好用，不是动静特别大就是打面效果不太好，一般都是烘焙新人刚做烘焙在用，用一段时间就会淘汰。第二档是一千多的，差不多能用了，但是对于要求高的焙友，它们也达不到特别满意的程度。2000以上的是高端机，基本上各有特点，口碑最好的有三款，价格也不相上下。

海氏（EAT）m6，乔立7600，佳麦7lG

这是国内目前口碑最好的三大厨师机神器，它们的主要特点是，都是直流电机驱动，静音，能够持续运行比较稳定，从实际效果上，他们也略有区别。

海氏M6，静音，颜值高，震动小，出膜快，因为采用了多契皮带，同等功率条件下，动力较强。最多一次打五个450克吐司，四个以内比较舒服。

乔立7600，冰桶可以适当降低面温，夏天在南方地区比较有优势，缺点是超过5档震动比较大。最多一次打四个450克吐司，三个比较合适。

佳麦7lG，优点是静音，震动小，一次最多打四个450克吐司吐司，三个比较舒适，个别厨友反馈，四个以上个别有卡齿轮现象。

如果打三个以内的面包，这三款随意选，都很棒，如果打三个以上，建议m6，虽然贵一百块钱，当时实测可以多打20%面团，寿命也更久，还是非常划算的。

厨师机要尽量在舒适范围内使用，这样可以延长寿命。

一次打面超过五个，建议选择家用打面机比较好。

以上内容根据美丽老师学员反馈的大数据编制。

6、讲两款优秀厨师机的团购！

不是因为我们有团购才要说它们有多好，而是因为它们足够优秀，我们才找商家谈了团购来满足学员的需求。

No.1

海氏M6或EATM6

直接某宝搜店铺：hauswirt喜存专卖店或者直接搜EAT旗舰店

报暗号美丽女神经给客服，可以享受团购价，而且6.1号后下单，还能赶上618大促，有额外的赠品。

No.2

乔立7600

直接某宝搜店铺：海昊嘉园烘焙

报暗号美丽女神经给客服，可以享受全网最低团购价。

NO.3

家用打面机

打面机虽然桶不能卸，但是家用打面机的优势还是很明显的，一个是升温比较慢，另一个是打的多，出膜也更快，所以很多同学还挺喜欢用打面机的，打面机最好的就是高比克的A系列和乔立的黑金刚。咱们也都有团购，直接某宝搜店铺：海昊嘉园烘焙报暗号美丽女神经给客服即可。也可以直接去UKOEO旗舰店报暗号购买。

测完样品后顺便用5%硝酸让它洗5-10分钟再关机,不测样品就不要了,这样比较方便.

　　除湿机选型是企事业单位制订除湿方案的第一步，能否选择适合的除湿机种类和型号关系到整个除湿工程的成败。那么，除湿机选型有哪些步骤，需要考虑什么问题?我们认为进行除湿机选型主要需要确定除湿机类型、除湿机功率、除湿机数量这三个问题。
　　1、选择适合的工业除湿机种类
　　现在常用的工业除湿机一般有冷冻式除湿机和转轮除湿机两种。冷冻式除湿机，具有较高的除湿效率和经济性，适合在大多数环境使用。但是冷冻式除湿机不宜使用在≤5℃的低温环境中，而且冷冻式除湿机难以使湿度降低到RH40%以下。因此，如果需要除湿机的地方温度低于≤5℃，或者要求湿度要降低到RH40%以下，就不应再选用冷冻式除湿机。
　　转轮除湿机，又称干式除湿机，其除湿效果受环境温度和湿度影响较小，是一种非常稳定可靠的除湿设备。和冷冻除湿机相比，同样除湿量的转轮除湿机价格要高出数倍。因此，只有在冷冻除湿机不适用的环境中才会选择转轮除湿机。一般来说，转轮除湿机主要适用于如下两种环境：一、低温环境，如冷库、巧克力封装车间等等;二、湿度要求≤RH40%的环境，如制药、化工、食品、锂电池等。
　　2、计算除湿量
　　除湿量是指在某空间内需要从空气中液化多少水才能达到目标湿度，一般用“升/小时”来表示。计算除湿量一般是将环境湿度下单位空气的含水量减去目标湿度下单位空气的含水量，需要借助空气焓湿表或专门的计算软件完成。
　　终的除湿量还应根据环境温度和密封条件进行调整。
　　3、确定工业除湿机功率和数量
　　在计算出所需除湿量后，我们还要在除湿机数量和单台机器除湿量之间找到一个平衡点。如果一个空间内配备太多的除湿机，会影响对该空间的使用，造成不便;而如果配的除湿机太少，会使该空间内的空气出现干湿不均的现象。例如，在10m×60m的仓库内所需除湿量为20升/小时。如果配置4台除湿量5.75升/小时的除湿机，会占用太多空间，影响叉车在仓库内的行进。但是，如果只安装一台除湿量20升/小时的除湿机，因车库比较狭长，会出现一边干燥、一边潮湿的现象。在这种情况下，选择两台除湿量10升/小时的除湿机就适合。
　　在确定除湿机数量前，一定要和使用部门进行细致的沟通，充分了解他们的需求。此外，还要考虑供电和排水的便利性。除湿量≤7升/小时的除湿机一般使用220V电源，如果除湿量≥10升/小时则需要380V电源。此外，每台除湿机都通过一根软管排水，确定除湿机数量时还应考虑现场允许安装几根排水管。

柱塞垫清洗液干了在流动相低盐的情况下，不会影响泵的性能。使用 高盐流动相最好带上柱塞垫清洗功能。你的保留时间变化与柱子性能和流动相变化有关。

硝酸、柠檬酸液碱，好象没再听过别的了

关键是不同得X光机，操作规程不一样啊

最好洗的时候消毒，烘干后再消毒一次

口感机品尝饮料后还会给出改进意见吗？