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新鲜坚果与籽类可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗? 1个回答.0人已关注
新鲜坚果与籽类是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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寶寶J ,BC商场食品销售代表 2024-06-22回答
新鲜坚果与籽类是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
山梨酸钾是什么味的? 10个回答.1人已关注
无色晶体或结晶性粉末。无嗅,其低浓度的水溶液有温和的酸味。
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辅助爱情 ,研发工程师 2019-04-10回答
无色晶体或结晶性粉末。无嗅,其低浓度的水溶液有温和的酸味。
山梨酸钾,回应 4个回答.5人已关注
原料带来的可能性很大,从配方查起吧
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甘于平凡 ,业务员 2019-04-10回答
原料带来的可能性很大,从配方查起吧
伏特加可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗? 1个回答.0人已关注
伏特加根据GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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鹿小葵尚柏然 ,食品检验员 2024-12-05回答
伏特加根据GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
煮熟的或油炸的水果可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗? 1个回答.0人已关注
煮熟的或油炸的水果是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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好感 ,研发工程师 2024-12-26回答
煮熟的或油炸的水果是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
原子荧光测铅,以及关于铁氰化钾和草酸的问题(AFS) 4个回答.1人已关注
终于从一本书中看到了:铅和硼氢化钾的反应非常弱,氢化物发生效率很低…需要引入少量氧化剂或络合剂…其中铁氰化钾增敏效果最佳…虽然铁氰化钾有很弱氧化性,但在碱性条件下不会与硼氢化钾发生反应,可以在4℃左右稳定保存1周以上…草酸的作用是铅测定时的干扰抑制剂,但书中说...
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作怪 ,生产供应链主管 2019-08-27回答
终于从一本书中看到了:铅和硼氢化钾的反应非常弱,氢化物发生效率很低…需要引入少量氧化剂或络合剂…其中铁氰化钾增敏效果最佳…虽然铁氰化钾有很弱氧化性,但在碱性条件下不会与硼氢化钾发生反应,可以在4℃左右稳定保存1周以上…草酸的作用是铅测定时的干扰抑制剂,但书中说0.4%草酸溶液可使铅的荧光信号下降约30%,所以加不加草酸,也有争议
可乐型碳酸饮料可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗? 1个回答.0人已关注
可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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草莓? ,食品化验员 2024-10-28回答
可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
甘草甜素的复配问题,口感略微有点怪,喝完喉咙口总感觉 ... 3个回答.5人已关注
可以和甜菊糖苷一起搭配使用,可以改善口感,不过我们用的是甘草苷
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勿忘今安 ,食品业务拓展经理 2019-03-14回答
可以和甜菊糖苷一起搭配使用,可以改善口感,不过我们用的是甘草苷
低磷低钠低钾食品 1个回答.1人已关注
低磷低钾,没有这样的声称。磷和钾是必需的微量元素。
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2019-05-01回答
低磷低钾,没有这样的声称。磷和钾是必需的微量元素。
醋、油或盐渍水果可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗? 1个回答.0人已关注
醋、油或盐渍水果是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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千囚栀愿 ,食品检测工程师 2025-05-11回答
醋、油或盐渍水果是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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