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其他水产品及其制品可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗?
1个回答
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其他水产品及其制品是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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爱我别走那行
,食品研发助理
2025-05-07回答
其他水产品及其制品是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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浓缩汤(罐装、瓶装)可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗?
1个回答
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浓缩汤(罐装、瓶装)是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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Emoton
,食品检测主管
2023-09-03回答
浓缩汤(罐装、瓶装)是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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山梨酸钾有沉淀物
6个回答
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跟山梨酸钾没关系,你原料里有牛肉粉之类的吧
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甘于平凡
,业务员
2019-04-11回答
跟山梨酸钾没关系,你原料里有牛肉粉之类的吧
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山梨酸钾如何添加
1个回答
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2人已关注
计算式按照山梨酸算,假如山梨酸分子量为100,山梨酸钾则为138,那你添加山梨酸钾最大的量就是0.075g/kg*1.38了,由于山梨酸钾在熟肉制品中能够使用的量很少,一般不怎么使用!都是使用乳酸链球菌素和脱氢.
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Hunt Wong
,食品检测销售工程师
2019-04-10回答
计算式按照山梨酸算,假如山梨酸分子量为100,山梨酸钾则为138,那你添加山梨酸钾最大的量就是0.075g/kg*1.38了,由于山梨酸钾在熟肉制品中能够使用的量很少,一般不怎么使用!都是使用乳酸链球菌素和脱氢.
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山梨酸钾的用法?
5个回答
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高糖产品本身就是防腐的,不用加入防腐剂.但是低糖的就不一样了.
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熊扑
,食品检验员
2019-04-10回答
高糖产品本身就是防腐的,不用加入防腐剂.但是低糖的就不一样了.
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冷冻挂浆制品可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗?
1个回答
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冷冻挂浆制品根据GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼(2015-3-1实施)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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冰城宠儿/xin
,区域销售经理
2024-01-18回答
冷冻挂浆制品根据GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼(2015-3-1实施)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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使用山梨酸钾后能补充身体内的钾离子吗?
6个回答
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比喻的太有道理了!!!!
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三分情话
,食品厂厂长
2019-04-14回答
比喻的太有道理了!!!!
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山梨酸钾使用量
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按照总量来加,山梨酸钾是不均匀吸收的,然而检测呢,又是检测容易吸收山梨酸钾的部分,所以就超标了。是不是这样呢?
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三千米海岸线七厘米蔚蓝
,烘焙食品厂长
2019-04-10回答
按照总量来加,山梨酸钾是不均匀吸收的,然而检测呢,又是检测容易吸收山梨酸钾的部分,所以就超标了。是不是这样呢?
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咖啡(类)饮料可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗?
1个回答
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咖啡(类)饮料根据GB/T 30767-2014 咖啡类饮料(2014-12-1实施)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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那个女人叫我文艺包租婆
,食品检测销售工程师
2023-06-15回答
咖啡(类)饮料根据GB/T 30767-2014 咖啡类饮料(2014-12-1实施)中说明是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
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磷酸氢二钾有哪些特征?
1个回答
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磷酸氢二钾具有如下特征: 磷酸氢二钾(化学式:K2HPO4)又称 磷酸二钾、磷酸一氢钾,是磷酸生成的钾盐酸式盐之一。它为易潮解的白色粉末,可溶于水,水溶液呈弱碱性。 1600 g/L (20 oC) 在正常温度和压力下稳定。
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晴天 @LWH
,食品检测销售工程师
2025-01-30回答
磷酸氢二钾具有如下特征:
磷酸氢二钾(化学式:K2HPO4)又称 磷酸二钾、磷酸一氢钾,是磷酸生成的钾盐酸式盐之一。它为易潮解的白色粉末,可溶于水,水溶液呈弱碱性。
1600 g/L (20 oC)
在正常温度和压力下稳定。
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