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三片罐凉茶饮料真空度 5个回答.2人已关注
相对之前我做过得三片罐产品,是内销的比较无所谓,一般正常0.2左右(0.1也做,0.4也做),如果太低了杀菌反压不了,我做的是小菜类的,只能给你提供一个参考
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假洒脱 ,食品研发工程师 2019-02-11回答
相对之前我做过得三片罐产品,是内销的比较无所谓,一般正常0.2左右(0.1也做,0.4也做),如果太低了杀菌反压不了,我做的是小菜类的,只能给你提供一个参考
求助:关于平行三样的不确定度评定(AAS) 2个回答.4人已关注
考虑每次称样和每次移液的不确定度,及测试浓度的不确定度。
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万古长青 ,食品研发专员 2019-07-01回答
考虑每次称样和每次移液的不确定度,及测试浓度的不确定度。
【求助】求助液态奶三聚氰胺液质前处理方法 5个回答.2人已关注
液态奶三聚氰胺液质前处理方法? sn3032
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痴心少女 ,食品安全专员 2019-10-18回答
液态奶三聚氰胺液质前处理方法? sn3032
分析磷酸三乙酯使用的溶剂(GC) 2个回答.3人已关注
另外:磷酸三乙酯 常温下是不是液体? 不加溶剂直接进样检测如何?如果用溶剂稀释的话,溶剂选择不当可能会干扰杂质的测定
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亡心忘 ,技工 2019-09-06回答
另外:磷酸三乙酯 常温下是不是液体? 不加溶剂直接进样检测如何?如果用溶剂稀释的话,溶剂选择不当可能会干扰杂质的测定
请问哈柠檬酸在食品中的抑菌作用??? 7个回答.2人已关注
豆制品应该不能添加苯钾酸吧!
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破旧瓷碗 ,采购经理 2019-04-04回答
豆制品应该不能添加苯钾酸吧!
求ISO9000.ISO14000.ISO18000三合一手册,或者对三合一 ... 3个回答.4人已关注
三个体系关注点不同,整合在一起没什么意义,弄不好就缺项了。
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冰块脸 ,食品化验员 2019-04-05回答
三个体系关注点不同,整合在一起没什么意义,弄不好就缺项了。
生产、品质、技术三部门,谁大谁小? 9个回答.1人已关注
都以产品为中心,都为生产服务,生产为销售服务。
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粉红猪 ,销售经理 2019-05-28回答
都以产品为中心,都为生产服务,生产为销售服务。
水产品HACCP验证需要做第三方的HACCP认证? 3个回答.2人已关注
商检方面不做HACC体系P验证了,若需要证书就需要做第三方的HACCP认证,听说是这样的。
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熊扑奶团 ,食品原料销售 2019-02-15回答
商检方面不做HACC体系P验证了,若需要证书就需要做第三方的HACCP认证,听说是这样的。
两片罐灌装、杀菌流程及与三片罐对比 3个回答.5人已关注
两片罐的工艺和三片罐的工艺基本上是一致的,两片罐多了一道注液氮而已,还有两者打检的方式不一样,都有液位打检,三片罐是真空打检,两片罐有两道压力打检。
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へ小格调 ,食品检测销售 2018-12-09回答
两片罐的工艺和三片罐的工艺基本上是一致的,两片罐多了一道注液氮而已,还有两者打检的方式不一样,都有液位打检,三片罐是真空打检,两片罐有两道压力打检。
五月应季茭白的功效与作用 2个回答.3人已关注
茭白食用前,切片或丝过下水再炒,去草酸
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浮现你被软禁的红 ,渠道销售经理 2019-10-16回答
茭白食用前,切片或丝过下水再炒,去草酸
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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