首页 回答 问题
提问 通知 消息
三聚氰胺检测标准方法是什么? 1个回答.2人已关注
常用的几个GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法NY/T 1372-2007 饲料中三聚氰胺的测定
显示全部
三千米海岸线七厘米蔚蓝 ,烘焙食品厂长 2018-11-08回答
常用的几个GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法NY/T 1372-2007 饲料中三聚氰胺的测定
三氧化二铝的消解方法 4个回答.2人已关注
可以用1+3的硫酸试试,国标上这么说的,高压密闭溶解
显示全部
へ小格调 ,食品检测销售 2019-06-16回答
可以用1+3的硫酸试试,国标上这么说的,高压密闭溶解
酱油中三氯丙醇的含量 6个回答.4人已关注
那么,各位认为目前广东省的省监检测三氯丙醇的能力如何?准确性有几高?另外,如用传统方法发酵、晒制酱油会否产生三氯丙醇吗?我厂是出售半成品酱油给一些厂,但现在那些厂家回复说,上月抽检酱油去省监检测,三氯丙醇超标,我自己很清楚,本厂并没有添加过任何的水解蛋白液,但...
显示全部
落淚的戲子 ,食品检测技术支持经理 2019-03-26回答
那么,各位认为目前广东省的省监检测三氯丙醇的能力如何?准确性有几高?另外,如用传统方法发酵、晒制酱油会否产生三氯丙醇吗?我厂是出售半成品酱油给一些厂,但现在那些厂家回复说,上月抽检酱油去省监检测,三氯丙醇超标,我自己很清楚,本厂并没有添加过任何的水解蛋白液,但为何超标呢?不是很明白,请各位发表见解。
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)可以添加乳酸钾吗? 1个回答.0人已关注
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加乳酸钾,可适量使用。
显示全部
倾城月光﹋淡如水 ,宠物食品商务 2025-01-30回答
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加乳酸钾,可适量使用。
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)可以添加碳酸氢钾吗? 1个回答.0人已关注
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
显示全部
北极星光 ,食品研发工程师 2025-06-02回答
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
三氯蔗糖是否可以加在鸡蛋干中 3个回答.5人已关注
我奇怪的是鸡蛋里面怎么加三氯蔗糖?
显示全部
汉方木兮 ,食品检测工程师 2019-04-10回答
我奇怪的是鸡蛋里面怎么加三氯蔗糖?
关于丙三醇中的砷测定 4个回答.2人已关注
可以用标准砷斑法
显示全部
翻过的亲切 ,采购专员 2019-09-23回答
可以用标准砷斑法
-三氯杀螨醇问题 4个回答.1人已关注
三氯杀螨醇可以发生裂解的,在进样口温度较高时,有可能是DDT DDE
显示全部
八月未央 ,食品反应类工程师 2019-10-09回答
三氯杀螨醇可以发生裂解的,在进样口温度较高时,有可能是DDT DDE
GB 13736-2008 食品添加剂 山梨酸钾的鉴别三比吸光值怎么算 1个回答.4人已关注
不知道,没听说过,
显示全部
[蓝色心] ,食品工程师 2019-10-11回答
不知道,没听说过,
如何建立第三方实验室? 4个回答.1人已关注
企业建立第三方实验室很难运作。
显示全部
分裂状态。 ,食品检测员 2019-05-25回答
企业建立第三方实验室很难运作。
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
7k回答
12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
3w回答
18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
4w问题
2w回答
3关注者
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示