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三氯杀螨醇的检测 4个回答.5人已关注
你们的三氯杀螨醇检测情况如何?是如何定量的,是以降解峰进行定量,还是二个峰之和进行定量?
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落淚的戲子 ,食品检测技术支持经理 2019-09-27回答
你们的三氯杀螨醇检测情况如何?是如何定量的,是以降解峰进行定量,还是二个峰之和进行定量?
奶粉中三聚氰胺的来源 7个回答.1人已关注
三鹿的不说了,大概是漏斗坏了.或者奶加三聚氰胺里面了.其他的公司,我觉得是奶农或者奶站.奶农的奶如果送过去,检测连最低一等都不到,那就要全部倒掉.而加一点,可以顺利通过,而且可能混个好等级,卖个好价钱.奶站的,也差不多.厂家的,除非牌子啥都不要了,要不不用为这...
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根正苗红好少年 ,食品添加剂外贸业务员 2019-10-18回答
三鹿的不说了,大概是漏斗坏了.或者奶加三聚氰胺里面了.其他的公司,我觉得是奶农或者奶站.奶农的奶如果送过去,检测连最低一等都不到,那就要全部倒掉.而加一点,可以顺利通过,而且可能混个好等级,卖个好价钱.奶站的,也差不多.厂家的,除非牌子啥都不要了,要不不用为这个砸了牌子.而且奶粉价格也不便宜,利润还是有的,而且等级也分得开.奶源决定一切,便宜没好货,但是贵也不一定是好货.哈哈.自己见解而已.
山梨酸钾和乳酸链球菌素可以一起添加吗? 2个回答.1人已关注
你需要具体查一下2760,看看这两种防腐剂是否允许使用到你的豆子类产品中;他们的限量分别是多少,总体原则这两种添加剂占各自限量的总比例之和不大于1.这两种添加剂都是水溶性的,都能采用水溶解。另山梨酸钾在酸性环境中,防腐效果要好一些。
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谱写爱 ,食品检验员 2018-11-22回答
你需要具体查一下2760,看看这两种防腐剂是否允许使用到你的豆子类产品中;他们的限量分别是多少,总体原则这两种添加剂占各自限量的总比例之和不大于1.这两种添加剂都是水溶性的,都能采用水溶解。另山梨酸钾在酸性环境中,防腐效果要好一些。
乌头酸能作为食品添加剂吗? 5个回答.3人已关注
乌头酸又叫做丙烯-1,2,3-三羧酸或蓍草酸,是以柠檬酸为原料制备的,可以作为食品增塑剂等,国标里面是没有提到的
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痴心少女 ,食品安全专员 2019-04-16回答
乌头酸又叫做丙烯-1,2,3-三羧酸或蓍草酸,是以柠檬酸为原料制备的,可以作为食品增塑剂等,国标里面是没有提到的
蔬菜中三唑酮假阳性?(GC) 2个回答.3人已关注
三唑酮与什么重合,用气质能做。
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枯藤昏鸦古道瘦马 ,实验员 2019-08-18回答
三唑酮与什么重合,用气质能做。
运动饮料可以用三片罐包装吗? 8个回答.5人已关注
完全不可以,用三片罐做的话,一段时间后,饮料颜色会发黑,另外会有铁锈一样的味道,而且你用三片罐的话在杀菌时必然是长时高温杀菌,经过杀菌后产生的蒸煮味和饮料风味混合后,饮料风味不清爽,会闷闷的,风味口感头香不足,不像你做凉茶,凉茶大多数公司不用PET瓶装,是因为...
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薄荷 ,食品化验员 2018-08-10回答
完全不可以,用三片罐做的话,一段时间后,饮料颜色会发黑,另外会有铁锈一样的味道,而且你用三片罐的话在杀菌时必然是长时高温杀菌,经过杀菌后产生的蒸煮味和饮料风味混合后,饮料风味不清爽,会闷闷的,风味口感头香不足,不像你做凉茶,凉茶大多数公司不用PET瓶装,是因为农产品植物有一定异味,需要高温长时杀菌的蒸煮味掩盖异味。两种饮料风味表现不一样,包装不能统一而论。
第三方检测机构存在的意义 3个回答.5人已关注
术业有专攻。
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替身℡ ,食品检测主管 2020-01-16回答
术业有专攻。
三氯蔗糖适用 2个回答.3人已关注
如果肉制品不能使用三氯蔗糖,通过调味料带入原则也是不可能的。带入原则只能解释:能在肉制品添加的食品添加剂,但是生产厂家没有添加,却被检测出来的原料,可以解释为通过调味料带入的。
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独守、阴晴圆缺 ,食品研发员 2019-04-10回答
如果肉制品不能使用三氯蔗糖,通过调味料带入原则也是不可能的。带入原则只能解释:能在肉制品添加的食品添加剂,但是生产厂家没有添加,却被检测出来的原料,可以解释为通过调味料带入的。
做三氯乙醛时遇到的怪问题(GC) 6个回答.1人已关注
三氯乙醛在或氢氧化钠存在下,反应生成三氯甲烷,你看一下 三氯甲烷的量是不是增加了
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九尾少女 ,研发员 2019-08-26回答
三氯乙醛在或氢氧化钠存在下,反应生成三氯甲烷,你看一下 三氯甲烷的量是不是增加了
三乙胺需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准? 1个回答.0人已关注
具体的三乙胺检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
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老街后街 ,QA-食品安全员 2024-10-23回答
具体的三乙胺检测标准可以查看:
<<GB/T 23964-2009 工业用三乙胺>>,
检测标准主要有:
<<GB 31604.37-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 三乙胺和三正丁胺的测定>>,<<GB/T 15504-1995 水质 二硫化碳的测定 二乙胺乙酸铜分光光度法>>,<<GB/T 14377-1993 水质 三乙胺的测定 溴酚蓝分光光度法>>,
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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