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怎样对三聚磷酸盐进行危害分析 4个回答.5人已关注
我们公司加三聚磷酸盐主要是改善水质,尽管我们公司没有进行22000的认证,但是我觉得应该对其进行危害分析,毕竟它也属于一种添加剂!
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请内心温暖 ,食品检测销售人员 2019-01-07回答
我们公司加三聚磷酸盐主要是改善水质,尽管我们公司没有进行22000的认证,但是我觉得应该对其进行危害分析,毕竟它也属于一种添加剂!
所有食品设三聚氰胺限量值= 默认三聚为合法添加剂? 5个回答.5人已关注
国际上食品安全标准中都有重金属含量标准呢,难道说也是默许?这是对标准的误解!!
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文芷文艺范 ,食品项目销售工程师 2019-04-14回答
国际上食品安全标准中都有重金属含量标准呢,难道说也是默许?这是对标准的误解!!
什么是猪里脊三明治? 1个回答.4人已关注
猪里脊三明治的特点是在一个又密又脆的小面包上放一片涂有面包屑和油炸的猪里脊肉。所用的配料可能包括传统或调味的蛋黄酱、番茄片、泡菜、红洋葱和奶酪。这些三明治在美国广受欢迎,尤其是在中西部和南部各州。 不同的猪肉切块,包括里脊肉。 一块猪里脊肉通常来自猪的腹股沟区...
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雨在唱歌 ,农产食品检测服务销售工程师 2022-08-09回答
猪里脊三明治的特点是在一个又密又脆的小面包上放一片涂有面包屑和油炸的猪里脊肉。所用的配料可能包括传统或调味的蛋黄酱、番茄片、泡菜、红洋葱和奶酪。这些三明治在美国广受欢迎,尤其是在中西部和南部各州。
不同的猪肉切块,包括里脊肉。
一块猪里脊肉通常来自猪的腹股沟区域,靠近两个后腿的顶部和内侧。这个切口肉质鲜嫩可口,是一种美味的乡村风味的猪里脊三明治的理想选择。整个里脊肉通常都放在小面包上,使许多三明治具有一种不平衡的品质。炸嫩脊肉的末端伸出圆面包的两边,也就是说,消费者往往要先把多余的东西一掉,然后才能把所有的原料都吃掉,另一些人则认为这会让猪里脊三明治感觉不平衡。
许多人更喜欢自制猪里脊三明治。
南方的特色是猪肉里脊三明治。通常,这道菜会加入一些当地风味的东西。例如,蛋黄酱可能会与其他配料混合,做成墨西哥辣肉卷、蜂蜜芥末酱,或者撒上碎胡椒三明治。一些猪肉里脊三明治的特色可能是腌菜味而不是腌菜片。不同种类的生菜、炒蘑菇和萨尔萨是旅行者在美国各地品尝三明治时可能会发现的更多的东西
通常情况下,制作理想的猪里脊三明治的方法之一就是在家里做。这样厨师就可以完全控制三明治中的成分,以及每种成分在面包上的含量。大多数三明治都是先将猪里脊肉涂上酪乳、打好的鸡蛋或蛋清,然后压制成面包屑混合物。这种混合物可能只含有面粉和面包屑,也可能含有香草和香料。有时,里脊肉会浸回酪乳或鸡蛋中,再涂上第二层面包屑,使其更脆。
肉被裹上后,通常在某种油中炸至酥脆,然后放入有厨师选择的配料的小圆面包。这些装饰物可能包括自制的酱汁,或是各种调味品,这样每个参与用餐的人都可以定制自己的猪里脊三明治。几个厨师对这种三明治做了很大的改变,比如烤猪肉时不先烤面包,或者用长面包代替圆面包,这些变化很大程度上是个人喜好的问题,在餐馆三明治中很少见到。
如何向工商投诉淘宝三无食品 4个回答.3人已关注
应该不会吧 淘宝卖东西之前不是一般会验证么 一般不会出现三无产品
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痴心 ,食品化验员 2019-05-25回答
应该不会吧 淘宝卖东西之前不是一般会验证么 一般不会出现三无产品
采用哪个三聚氰胺检测标准 2个回答.4人已关注
用哪个检测费低就用哪个
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旺旺仙贝 ,产品经理 2018-10-09回答
用哪个检测费低就用哪个
混合液的含量测定(GC) 3个回答.2人已关注
比较棘手。甲醇,水,乙醇,草酸二甲酯可用TCD测定,其中甲醇,乙醇,草酸二甲酯可用FID测定。草酸不能直接用气相测定,需酯化后测定。
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时间你老了。 ,食品检测实验室研发工程师 2019-09-09回答
比较棘手。甲醇,水,乙醇,草酸二甲酯可用TCD测定,其中甲醇,乙醇,草酸二甲酯可用FID测定。草酸不能直接用气相测定,需酯化后测定。
关于第三方检测机构 11个回答.1人已关注
我所知道的还有ITS . 他们的联系方法:电话:021-61206565.具体的费用问题不太清楚.
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君臣风流 ,食品应用工程师 2018-07-24回答
我所知道的还有ITS . 他们的联系方法:电话:021-61206565.具体的费用问题不太清楚.
功能性饮料SC认证中实验室没法检验钾和钠含量怎么办 5个回答.2人已关注
如果自己有实验室,开展这两个项目就是了,需要设备仪器,该购置了购置,该学习。
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情绪作怪 ,食品工场厂长 2019-03-15回答
如果自己有实验室,开展这两个项目就是了,需要设备仪器,该购置了购置,该学习。
土壤有效铝的分析方法? 3个回答.2人已关注
土壤中钼分为4部分,水溶性钼,交换醒钼,难溶性钼,有机结合态钼,能被植物吸收的钼可用草酸-草酸铵溶液寖提。? 草酸-草酸铵溶液寖提剂:24.9g草酸铵+12.6g草酸溶于水,定溶1L酸度应为PH为3.3。? 待测液制备:25.00g风干土样(过2MM尼龙塞筛)...
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请内心温暖 ,食品检测销售人员 2019-09-22回答
土壤中钼分为4部分,水溶性钼,交换醒钼,难溶性钼,有机结合态钼,能被植物吸收的钼可用草酸-草酸铵溶液寖提。? 草酸-草酸铵溶液寖提剂:24.9g草酸铵+12.6g草酸溶于水,定溶1L酸度应为PH为3.3。? 待测液制备:25.00g风干土样(过2MM尼龙塞筛),盛在塑料瓶中,加250ml草酸-草酸铵寖提剂。瓶塞盖紧,在振荡器振荡3小时,,过滤,(滤纸用6mol/HCL处理)过滤时弃去最初10-15ml浑浊溶液。
月饼中有三个蛋黄,配料表中是否标示咸蛋黄(三个) 9个回答.1人已关注
蛋黄月饼,后面配料表肯定要写上3个咸蛋黄的。因为蛋黄在他们产品中属于辅料啊
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曲未终人已散 ,食品工程师 2018-08-06回答
蛋黄月饼,后面配料表肯定要写上3个咸蛋黄的。因为蛋黄在他们产品中属于辅料啊
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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