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做冰淇淋制作原料奶粉中三聚氰胺如何检测 3个回答.2人已关注
三聚氰胺快速检卡试纸条,三聚氰胺ELISA检测试剂盒等。
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笨小孩 ,食品卫生经理 2018-07-31回答
三聚氰胺快速检卡试纸条,三聚氰胺ELISA检测试剂盒等。
硬脂酸钾可在哪些食品加工中应用? 1个回答.0人已关注
硬脂酸钾可作为乳化剂、抗结剂在食品中使用。具体可运用于: 07焙烤食品,其可分为07.02糕点含07.02.01中式糕点(月饼除外)(07.02.01中式糕点(月饼除外))含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02...
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94号少年 ,食品研发工程师 2024-12-23回答
硬脂酸钾可作为乳化剂、抗结剂在食品中使用。具体可运用于:
07焙烤食品,其可分为07.02糕点含07.02.01中式糕点(月饼除外)(07.02.01中式糕点(月饼除外))含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02.03月饼)含07.02.04糕点上彩装(07.02.04糕点上彩装);
12调味品,其可分为12.09香辛料类含12.09.01香辛料及粉(12.09.01香辛料及粉);
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
二方审核,还是三方审核? 6个回答.1人已关注
这位长老,没法给你回复,来路不明老提示。但是我敢肯定的是考题靠这种题只能证明出题人的水平一般。这么低级的题也出。反正我考了这么多次试,没见过这种题
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浮现你被软禁的红 ,渠道销售经理 2019-05-02回答
这位长老,没法给你回复,来路不明老提示。但是我敢肯定的是考题靠这种题只能证明出题人的水平一般。这么低级的题也出。反正我考了这么多次试,没见过这种题
企业的实验室是第三方实验室,请问该企业产品的第三方检 ... 3个回答.1人已关注
当然不行了。楼上解释已经很清楚了
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八月未央 ,食品反应类工程师 2019-05-20回答
当然不行了。楼上解释已经很清楚了
三氯蔗糖需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准? 1个回答.0人已关注
具体的三氯蔗糖检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
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灿烂人生 ,进口食品销售代表 2024-12-06回答
具体的三氯蔗糖检测标准可以查看:
<<GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖>>,
检测标准主要有:
<<GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定>>,<<DBS52/ 007-2014 食品安全地方标准 白酒中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜和三氯蔗糖四种甜味剂的测定方法 液相色谱-串联质谱法>>,<<GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定>>,
原子吸收测钾钠回收率大于百分之百(AAS) 2个回答.5人已关注
1.钾、钠很容易污染,包括:使用的蒸馏水、人体的汗液、玻璃器皿等;2.仪器方面的影响,包括:灯能量是否符合、燃烧头是否清洁、雾化器是否污染、标样是否准确、曲线范围是否符合等。
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断肠水 ,食品生产厂长 2019-08-17回答
1.钾、钠很容易污染,包括:使用的蒸馏水、人体的汗液、玻璃器皿等;2.仪器方面的影响,包括:灯能量是否符合、燃烧头是否清洁、雾化器是否污染、标样是否准确、曲线范围是否符合等。
体系文件三合一, 4个回答.4人已关注
网上有三合一的手册及程序,至于其他文件或表格要求自行进行制定
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,研发/技术员 2019-06-02回答
网上有三合一的手册及程序,至于其他文件或表格要求自行进行制定
PET瓶装和三片罐装凉茶工艺一样吗? 2个回答.2人已关注
包装形式不同生产工艺肯定有区别PET瓶分为无菌灌装和热灌装三片罐一般是热灌装后再杀菌的关键在于前期预处理不同
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猫弦 ,食品检测销售工程师 2019-03-03回答
包装形式不同生产工艺肯定有区别PET瓶分为无菌灌装和热灌装三片罐一般是热灌装后再杀菌的关键在于前期预处理不同
关于三氯乙烯分析(GC) 2个回答.3人已关注
你目前如何分析的?
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柚子 ,食品检测工程师 2019-09-05回答
你目前如何分析的?
三氯蔗糖如何应用到餐桌上 4个回答.1人已关注
现在的三氯蔗糖大概要2000-3000元/kg,国产的稍便宜
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寂寞花火 ,外贸业务 2019-04-10回答
现在的三氯蔗糖大概要2000-3000元/kg,国产的稍便宜
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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