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红薯去皮清洗机性能特点 1个回答.4人已关注
  红薯去皮清洗机性能特点:   红薯去皮清洗机的具体构造由:电机、变速器、8-15根毛辊等组成。是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的,采用毛刷原理,广泛适用于各种芋头、生姜、马铃薯、红薯、猕猴桃、各种萝卜等根茎类果蔬的清洗、脱皮。该红薯清洗...
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二源一次方程! ,食品化验员 2021-11-02回答

  红薯去皮清洗机性能特点:

  红薯去皮清洗机的具体构造由:电机、变速器、8-15根毛辊等组成。是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的,采用毛刷原理,广泛适用于各种芋头、生姜、马铃薯、红薯、猕猴桃、各种萝卜等根茎类果蔬的清洗、脱皮。该红薯清洗脱皮机可单独清洗,也可清洗、脱皮同时工作,并且可以连续工作,大大减少了工作强度,提高了产量达同时节省了成本,设备外形美观,操作方便,清洗(脱皮)容积大、效率高,耗能小。

  红薯去皮清洗机具有清洗效率高,清洁度好,操作简单等特点,全自动红薯洗泥机采用双速电机,摆线针轮减速机,构成两级减速,使用寿命长。红薯去皮清洗机刷辊材料经特殊工艺处理,经久耐用,耐磨性好,红薯去皮清洗机采用优质不锈钢制成,不氧化、不锈蚀、清洁卫生。药材清洗机也可以在机器底部加装废料收集盘,不锈钢药材清洗机防止污水皮屑等污染地面。

  红薯去皮清洗机设备特点:

  1、毛刷清洗机采用优质耐蚀刚制作,安全卫生,符合国家食品卫生标准。

  2、毛刷清洗机采用滚动摩擦原理,清洗更,毛刷选择柔软优质食品级尼龙丝制作,不损伤原料。

  3、外置注油管,清理保养方便,操作简单、一机多用。

  4、毛刷清洗机无需安装,接电即用,省时省力。


请问压缩空气干燥机的类型有哪些? 1个回答.0人已关注
压缩空气干燥机的类型主要有冷冻式干燥机和吸附式干燥机,贝腾(BITEMAN)模芯吸附式干燥机是现在市面上除水效果比较好的。
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简单又爱笑 ,食品生产管理 2021-07-16回答
压缩空气干燥机的类型主要有冷冻式干燥机和吸附式干燥机,贝腾(BITEMAN)模芯吸附式干燥机是现在市面上除水效果比较好的。
果蔬去皮机的方案---讨论 5个回答.5人已关注
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薄荷蓝少年i ,保健食品注册主管 2019-04-23回答
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鸭舌解冻机快速解冻技术秘诀 1个回答.2人已关注
  冻品肉类怎么样用解冻机快速解冻机,并且保证营养不流失?   鱿鱼快速解冻机。鱿鱼快速解冻机解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,鱿鱼快速解冻机食品表...
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痴心 ,食品化验员 2021-10-19回答

  冻品肉类怎么样用解冻机快速解冻机,并且保证营养不流失?     

  鱿鱼快速解冻机。鱿鱼快速解冻机解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,鱿鱼快速解冻机食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

  鱿鱼快速解冻机操作简单适用性强

  冻品小黄鱼,鱿鱼快速解冻机低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。冻品小黄鱼,鱿鱼快速解冻机具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。

  解冻机系列,能够迅速解冻肉类,鱼类,水产类,并且节约用水,省时省电,低成本高效率的型全自动解冻设备。


有机农业:健康原则保障有机产品质量 1个回答.4人已关注
有机农业的健康原则贯穿于有机产品的生产、加工、流通和消费等各个领域,以维持和促进生态系统和生物的健康,包括土壤、植物、动物、微生物、人类和地球的健康为目标。有机农业尤其致力于生产高品质、富营养的食物,以服务于人类健康和动物福利保护。健康原则重点体现出有机产品...
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亡心忘 ,技工 2021-11-07回答


    有机农业的健康原则贯穿于有机产品的生产、加工、流通和消费等各个领域,以维持和促进生态系统和生物的健康,包括土壤、植物、动物、微生物、人类和地球的健康为目标。有机农业尤其致力于生产高品质、富营养的食物,以服务于人类健康和动物福利保护。健康原则重点体现出有机产品质量的完整性,可以从以下4 个方面来理解。



    一、有机农业健康原则要求:健康的生产环境



    



    高质量的有机产品首先来自于健康的有机农场,由土层深厚、土质肥沃、微生物和土壤动物丰富、生命力旺盛的健康土壤,生长出健康的植物,构成多样性丰富、景观优美、功能协调的生产环境,花草散发芳香,蜜蜂、蚂蚁、蚯蚓、昆虫大量出现,一个和谐、自然、高效的生产环境是保证有机产品高质量的第一步。如果只是一味地对环境造成破坏,有机完整性将没有立足之地。



    二、有机农业健康原则要求:适宜的作物品种



    



    有机农场的建设要遵循“因地制宜,因时制宜,因物制宜”原则,首先是选择适合当地的高质量品种。有机农业不仅拒绝转基因作物,以避免带来健康和生态风险,更肩负着保存当地原生种、保护当地遗传基因种子库的使命。



    虽然有机农业不拒绝外来高质量种子的进入,但更主张强调生产和消费的本土化,以避免引种不当造成生产“全军覆没”或生物入侵等潜在风险,而这种例子在中国时有发生。因此,以当地种为主,选育适合当地环境、适宜有机种植的优良作物品种也是保证有机生产完整性的重要环节。



    三、有机农业健康原则要求:严把加工、储藏、流通质量关



    



    有机产品首先是尽可能地少加工,保持产品营养成分的完整性和全面性,即使要加工,也只能采用生物、物理和机械的方法。当有机和非有机的产品储存在同一仓库时,容易发生有机产品被常规产品污染的危险。为了避免可能发生的风险有专门的有机产品生产线和储藏仓库。



    如果不能满足这样的条件,也要做好将有机和常规产品分离和清洗的工作,在流通环节也配备有机产品专用运输车辆,如果条件达不到,则在有机产品装车前要清洗,将风险降到低。



    首先,应该对所有生产场所和生产流程的风险进行评估和分析;



    然后,制定防止污染的措施,例如与认证机构协商制定生产场所和机器的清洗步骤;



    后,由认证机构进行检查,采样和实验室分析,控制风险,确保有机产品的有机完整性。



    四、有机农业健康原则要求:有机产品可追溯



    



    有机产品的可追溯性要贯穿到“从田头到餐桌”整个过程,以确保消费者了解自己消费的有机产品是健康的、安全的、可靠的。因此,有机产品必须具备可追溯性。而这也给生产企业提出了更高的要求。



    如果一个企业要做到生产的有机产品可追溯,必须精心准备相关文件,以应对认证机构和管理部门的严格审查。认证机构要对生产基地进行检查、认证,查明生产过程是否使用过禁用物质。



    对有机转换期的判定,必须要有证据证明停止使用化学合成农用化学品的日期,并提供改良和保持土壤肥力的方法,这是有机农业的一个基本目标。



    另外,追溯确认中应该包括生产基地作物的轮作计划、豆科作物和绿肥的种植、间作套种、动物粪便和其他有机肥料的使用以及保持水土等内容。



    而且,在转换期过程中也必须严格遵守有机生产的所有要求,不能使用任何禁用物质,这是有机生产的重要保障。



    同时,国家认监委对我国有机产品的追溯性做出了严格的要求。建立了有机产品和有机产品认证标志使用的追溯系统,要求企业销售产品需开具销售证并建立“一品一码”追溯体系,消费者通过查询产品的“有机码”就能了解其全部信息,此举对于打击假冒有机产品行为,确保有机产品完整性,规范有机产品市场行为,增强有机产品消费信心具有重要作用。



    【作者简介】



    席运官 环保部南京环境科学研究所有机食品发展中心副主任



    李刚  环境保护部南京环境科学研究所  



    来源:参与式保障体系研究会

微波干燥机分类 1个回答.2人已关注
微波干燥机是指采用微波技术进行干燥处理的设备,当前使用有常规的隧道流水线式微波干燥机和微波真空低温干燥机两种。 微波干燥机 隧道流水线式微波干燥机采用连续输送带式作业,可做到长时间连续工作,提高了生产效率,改善了生产环境。我司研制的的水冷磁控管、油浸水循环变压...
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夏至流年 ,食品区域经理 2021-11-02回答
微波干燥机是指采用微波技术进行干燥处理的设备,当前使用有常规的隧道流水线式微波干燥机和微波真空低温干燥机两种。
微波干燥机
隧道流水线式微波干燥机采用连续输送带式作业,可做到长时间连续工作,提高了生产效率,改善了生产环境。我司研制的的水冷磁控管、油浸水循环变压器散热系统,可很好地对设备配件进行降温处理,让设备运行稳定、可靠,可以连续3个月不停机生产,并匹配远红外测温仪,随时监测物料的温度,以防温度过高物料烧糊等其他情况。目前这种设备广泛应用于食品、化工、制药等行业,节能环保符合国家规定要求。
微波真空低温干燥机采用真空和微波技术相结合,在真空条件下,采用微波干燥。水分在真空状态下,在温度较低时都可以蒸发,另外由于微波的作用,使物料内的水分子由内部向表面发生定向迁移,干燥时间短,效率高,目前在很多设备用在浸膏处理上,适用于热敏性物料干燥。
斩拌机的工作原理 1个回答.2人已关注
  公司根据广大的市场需求所生产的适合于大中小企业的使用的各种肉制品成套设备:灌肠机、绞肉机、斩拌机、滚揉机、盐水注射机、肉元机、嫩化机、立式,卧式电汽两用杀菌锅,全国各地。该企业产品以食品加工、罐头制造、速冻食品等肉食加工成套设备。为用户提供一条龙服务。 ...
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寂寞花火 ,外贸业务 2021-10-29回答

  公司根据广大的市场需求所生产的适合于大中小企业的使用的各种肉制品成套设备:灌肠机、绞肉机、斩拌机、滚揉机、盐水注射机、肉元机、嫩化机、立式,卧式电汽两用杀菌锅,全国各地。该企业产品以食品加工、罐头制造、速冻食品等肉食加工成套设备。为用户提供一条龙服务。

  斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。真空斩拌机价格合理,采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。控制箱为封闭式结构,防水防潮。上盖有安全保护装置、湿度显示。该小型斩拌机刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

  高速斩拌机在机体的上部设置转盘,转盘的上方设置转盘口密封装置和防尘盖,电动机和行星螺线减速机与转盘连轴器相连接。转盘的一侧设置斩拌刀轴,斩拌刀轴的一端设置若干片斩拌刀片,斩拌刀轴的中部设置刀轴锁紧装置,真空斩拌机斩拌刀轴和斩拌刀片的上方设置刀盖。机体的前端部设置上料车翻装置。转盘的另一侧设置传动轴和出料圆盘。本实用新型斩拌刀轴伸出机体相对短,整体结构紧凑,强度高,刚性好。整体性强,机体平稳性好,出料机构、装料机构、刀轴、转盘等均在同一机体内,小型斩拌机斩拌刀轴转速高,高速斩拌机价格不仅合理,可以斩切各种肉类也可轻易将筋腱、煮过的肉皮等斩切乳化成细粥状,使加工的原料范围扩大,提高了香肠原料的利用率。符合卫生法的要求。

  刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,真空斩拌机使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,高速斩拌机工作效率更高。小型斩拌机价格及机器使用优点:提高工作效率,节约时间,减轻劳动强度,升温小,真空斩拌机的产品保质期长,原料达到充分细腻混均,呈现的乳化效果提高原料的出品率。
高速斩拌机价格低廉,等安全无污染,结构紧凑耐用,效率高,耗电小。咨询电话:13863658650。

如何选择热收缩机 1个回答.2人已关注
  收缩机是目前市场上作用范围较广的包装机械之一,也叫热收缩机,按膜分类有PE膜、POF膜、PVC膜等。加热方式可以分为石英管加热和锈钢加热,按调速可分为电子调速和变频调速。   目前市场上用的较多的是PE膜收缩机,它是采用收缩薄膜包裹产品或包装件外,并用冷...
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冰块脸 ,食品化验员 2021-11-12回答

  收缩机是目前市场上作用范围较广的包装机械之一,也叫热收缩机,按膜分类有PE膜、POF膜、PVC膜等。加热方式可以分为石英管加热和锈钢加热,按调速可分为电子调速和变频调速。
  目前市场上用的较多的是PE膜收缩机,它是采用收缩薄膜包裹产品或包装件外,并用冷却风机使收缩机效果达到,此收缩机专用于矿泉水、饮料、化妆品、药品等PE膜的收缩机包装,产品经过包装后具有外观整洁,紧凑不散,保证物品质量及长途运输需要。
  选购注意事项:
  1、尽量选择有实力的大厂,保证质量和售后。
  2、POF膜热风循环收缩机与PE、PVC收缩机内部构造不同,我司的POF收缩机采用专利结构,收缩效果有保证。
  3、POF膜专用收缩机价格是所有收缩机中价格的,过低的报价需注意质量。
  4、质量好的POF膜必须使用专用收缩机效果才好,几千元的PVC收缩机是无法达到要求。
  使用注意事项
  1、热收缩机和缠绕机相同因消耗功率很大,故输入电源的功率必须大于收缩机上的标称功率,否则容易烧毁线路或电器元件。
  2、像打包机一样,机器必须可靠接地,以保护人身安全。
  3、每台机器出厂时均附有一根连接电源的电缆线,其端头引线部分带有电源的识别符号,必须正确连接,违章操作可能导致。
  4、当机器规定电压为三相380V电源时,必须同时输入零线,即标准的三相四线制其他包装设备也如此像真空包装机。否则机器不能正常工作,而且极易烧毁内部电器部件。
  5、机器一定要水平安装,否则将缩短电热管的使用寿命。对网带传送的机器而言,其倾斜安装将导致输送带偏离中心。
  6、机器工作时,操作人员的手掌等部位不允许与机器的运转部位相接触,特别是收缩室内部的温度极高,很容易。
  7、包装工作结束后,应先关闭加热开关,让输送电机及风机电机继续运行10分钟左右,再切断整个电源。


什么是卡拉咖啡机? 1个回答.2人已关注
卡拉咖啡机直接将咖啡煮成热水瓶,这比传统的用玻璃壶煮咖啡的咖啡机保温时间长。可以把咖啡从机器上取下,转移到桌子上、柜台上或任何提供咖啡的地方。用焦糖保持咖啡的热度可以使咖啡比传统的咖啡壶更热、更新鲜放在机器的烧嘴板上的一个玻璃壶,它会使咖啡燃烧或变老。热水瓶被...
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3分清醒7分醉℃ ,食品安全员 2021-11-30回答
卡拉咖啡机直接将咖啡煮成热水瓶,这比传统的用玻璃壶煮咖啡的咖啡机保温时间长。可以把咖啡从机器上取下,转移到桌子上、柜台上或任何提供咖啡的地方。用焦糖保持咖啡的热度可以使咖啡比传统的咖啡壶更热、更新鲜放在机器的烧嘴板上的一个玻璃壶,它会使咖啡燃烧或变老。热水瓶被隔热以保持咖啡的温度,而玻璃壶没有保温层或防止咖啡变冷的方法。
大多数卡拉夫咖啡机都有12杯咖啡。
卡拉夫咖啡机有几种不同的品牌、型号和风格,其中许多都是由同一家生产传统咖啡机的公司生产的。卡拉夫咖啡机的颜色是黑色、白色、红色和不锈钢。然而,咖啡机部分通常是黑色的,虽然有些型号是黑色和不锈钢的组合,但在百货公司和出售厨房用品或家居用品的商店里都有卡拉咖啡机。价格会有所波动,这取决于咖啡机制作的咖啡量、机器的风格、制造商和附加功能。
磨咖啡机的选择因型号而异。一些豪华风格的carafe咖啡机包括所有可用的附加功能,而其他人可能只提供一到两个。可编程性、自动关机和酿造暂停是卡拉夫咖啡机上常见的一些额外功能。brew pause允许用户无需等待整壶咖啡就可以倒出一杯咖啡一些型号的咖啡壶还配有无滴壶嘴、咖啡冲泡完毕时发出蜂鸣声的警报以及水位指示器。
对于一个卡拉咖啡机来说,12杯容量是常见的尺寸,不过,如果需要,大多数型号的咖啡机允许您制作少于12个杯子的杯子。有一些较小的型号可以制作8个杯子,其他型号可以制作10个杯子。有些机器有一个篮子式的可重复使用的过滤器,尽管其他机器使用传统的纸质过滤器。
卡拉咖啡机的热焦糖部分不是洗碗机安全。可以用湿布擦拭玻璃瓶的外部,在使用之间可以用热水冲洗玻璃瓶的内部。要进行更的清洁,应遵循制造商的说明。
测有机磷农药用什么柱子 1个回答.2人已关注
DB-1、-5测有机氯农药,DB1701测有机磷农药。
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思维兽 ,食品开发专员 2019-09-28回答
DB-1、-5测有机氯农药,DB1701测有机磷农药。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
4k问题
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21关注者
粉碎技术是利用机械力或流体动力将固体物料破粹成符合要求的小块、颗粒或粉末的单元操作。粉碎对食品的物理性质改变不大,仅改变...
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提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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