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如何健康吃元宵 4个回答.1人已关注

健康吃元宵，营养又保健！
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圈小贩 ，食品分析检测员 2019-10-16回答

健康吃元宵，营养又保健！

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恒天然奶粉可以直接代替普通奶粉吗？ 7个回答.4人已关注

调制的有营养强化剂吧
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柠檬与薄荷 ，食品原料销售助理 2019-03-23回答

调制的有营养强化剂吧

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孩子每天吃多少鸡蛋比较合理？ 3个回答.4人已关注

我就觉得，这个不要太过追求做法，鸡蛋本来营养就高，怎么做影响都不是很大，要想想，不是吃进去了就有用的，还要考虑吸收的问题啊
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若白驹过隙 ，食品机械工程师 2019-11-08回答

我就觉得，这个不要太过追求做法，鸡蛋本来营养就高，怎么做影响都不是很大，要想想，不是吃进去了就有用的，还要考虑吸收的问题啊

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川湘脆柳肉配方 4个回答.3人已关注

荤素搭配，营养又好吃。
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黄粱空梦 ，食品检测分析员 2019-11-10回答

荤素搭配，营养又好吃。

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公司一款蛋糕产品被人投诉 5个回答.1人已关注

如果你是预包装食品，就必须标注营养成分表，何况你标注了蛋白含量6.0%，这属于营养声称，必须标注
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多月 ，食品检测合同评审专员 2019-05-04回答

如果你是预包装食品，就必须标注营养成分表，何况你标注了蛋白含量6.0%，这属于营养声称，必须标注

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能量标的符不符合标准 4个回答.1人已关注

不只有核心营养素的简单累加，还有别的！
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唯美的年华 ，食品研发工程师 2019-03-31回答

不只有核心营养素的简单累加，还有别的！

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普通食品的混合均匀性问题 7个回答.4人已关注

混合1不匀的话你单包抽检的时候营养素会含量不均匀，多的还好说少了的话就是不合格产品了
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阳光 ，食品销售 2019-05-19回答

混合1不匀的话你单包抽检的时候营养素会含量不均匀，多的还好说少了的话就是不合格产品了

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为什么现在酸奶大部分都用复原乳制作？ 1个回答.2人已关注

酸奶的营养成分主要在于乳酸菌分解蛋白质所产生的小肽，少量乳酸菌进入肠道调节肠道菌群，以及低乳糖含量，减小乳糖不耐。所以用复原乳生产对营养成分营养不大，同时能降低成本。
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千寻 ，食品研发工程师 2018-12-06回答

酸奶的营养成分主要在于乳酸菌分解蛋白质所产生的小肽，少量乳酸菌进入肠道调节肠道菌群，以及低乳糖含量，减小乳糖不耐。所以用复原乳生产对营养成分营养不大，同时能降低成本。

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麦芽糊精：有没有谁知道麦芽糊精的成分表啊？ 1个回答.2人已关注

你说的那叫营养成分表，可以送第三方检测，也可以根据你的配方自己计算营养成分表，营养成分表一般只有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠五项，
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沉泊玟@ ，食品检测专员 2019-01-22回答

你说的那叫营养成分表，可以送第三方检测，也可以根据你的配方自己计算营养成分表，营养成分表一般只有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠五项，

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水分还有干基和湿基？ 5个回答.1人已关注

我所知道的是，饲料的营养成分指标，一般按照干物质88%计算，所以这里湿基即指饲样不经折算直接测出的营养成分含量，干基即指将干物质折算成88%后的营养成分含量。
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打碎面具 ，食品检验员 2019-10-08回答

我所知道的是，饲料的营养成分指标，一般按照干物质88%计算，所以这里湿基即指饲样不经折算直接测出的营养成分含量，干基即指将干物质折算成88%后的营养成分含量。

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