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培养基经过灭菌当天不使用该如何处理? 3个回答.5人已关注
培养基经过灭菌后,可以存放一段时间,下次用的时候直接使用,不能二次灭菌,如果是含琼脂的培养基,使用前需要加热融化再倾注,具体可以看GB 4789.28
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淡年华丶失青春 ,品控主管 2018-11-22回答
培养基经过灭菌后,可以存放一段时间,下次用的时候直接使用,不能二次灭菌,如果是含琼脂的培养基,使用前需要加热融化再倾注,具体可以看GB 4789.28
赏金贴!!手工酸奶怎么延长保质期和提高凝固度 9个回答.3人已关注
生产灭菌酸奶好卖?还是营养更好?既然做手工就要往高端发展,你要追求的是更多的乳酸菌,更高的活性,更好的口感。
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勿忘今安 ,食品业务拓展经理 2018-09-04回答
生产灭菌酸奶好卖?还是营养更好?既然做手工就要往高端发展,你要追求的是更多的乳酸菌,更高的活性,更好的口感。
海藻糖与海藻提取物的区别在哪里? 2个回答.3人已关注
海藻多糖应该是从海藻里提取的胶体把,如卡拉胶,琼脂,海藻酸钠,这些都是多糖。海藻糖上面我已给你说过了,而且海藻糖(TRHALOSE)是一种二糖,不是多糖
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烂人不该拥有爱人 ,食品化验员 2019-03-23回答
海藻多糖应该是从海藻里提取的胶体把,如卡拉胶,琼脂,海藻酸钠,这些都是多糖。海藻糖上面我已给你说过了,而且海藻糖(TRHALOSE)是一种二糖,不是多糖
产品名称的问题咨询 5个回答.5人已关注
有产品富含钙,可以叫做高钙XX,根据营养标识管理规定,富含某元素,要在营养标签上标注,并用文字进行描述。
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破旧瓷碗 ,采购经理 2019-04-29回答
有产品富含钙,可以叫做高钙XX,根据营养标识管理规定,富含某元素,要在营养标签上标注,并用文字进行描述。
婴儿配方奶粉中可以用DHA和AA吗?看标准看糊涂了 6个回答.5人已关注
关于这个问题《GB14880-2012食品营养强化剂使用标准》的前面所述的第六条【营养强化剂的使用规定】有专门说明。特殊膳食用品中营养素及其他营养成分的含量按相应的食品安全国家标准执行,所以在婴幼儿中添加DHA、ARA应按GB10765-2010的规定来执行。
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sprt ,食品化验研发 2018-08-09回答
关于这个问题《GB14880-2012食品营养强化剂使用标准》的前面所述的第六条【营养强化剂的使用规定】有专门说明。特殊膳食用品中营养素及其他营养成分的含量按相应的食品安全国家标准执行,所以在婴幼儿中添加DHA、ARA应按GB10765-2010的规定来执行。
奶茶求助帖 3个回答.3人已关注
奶茶太伤人了!!没营养啊
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神秘嘉宾 ,食品保健品研究员 2019-05-17回答
奶茶太伤人了!!没营养啊
想了解日常食物中的保健成分 1个回答.3人已关注
对,应该多学学营养学。
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寻找一种归宿 ,食品检验员 2019-04-26回答
对,应该多学学营养学。
乳铁蛋白可用于固体饮料么?急 2个回答.2人已关注
营养强化剂不能超出14880的范围。
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假洒脱 ,食品研发工程师 2019-04-10回答
营养强化剂不能超出14880的范围。
食品标签上是否可以注明:“适合糖尿病人饮用的饮品”字 ... 6个回答.5人已关注
建议你做一个营养标签。
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曲未终人已散 ,食品工程师 2019-04-12回答
建议你做一个营养标签。
食品级L—丙氨酸 1个回答.2人已关注
一般就是调味 和营养强化吧
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戏嚼梨蕊齿间留香 ,食品检测工程师 2019-04-12回答
一般就是调味 和营养强化吧
 
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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17关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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3关注者
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的...
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