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农林牧渔 + 关注 已关注 8人已关注
农林牧渔包括新鲜蔬菜、水果、粮食、畜禽类、水产品等未被加工的农产品以及农业技术、林业技术、畜牧兽医和水产养殖技术。
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冷却肉（包括排酸肉、冰鲜肉、冷鲜肉等）可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些？分别限量如何？
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铜陵白姜需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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油炸肉类可以添加山梨酸及其钾盐吗？
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专用小麦粉（如自发粉、饺子粉等）可以添加磷酸三钠吗？
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植物蛋白饮料可以添加柠檬酸钠吗？
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鲜、冻片猪肉需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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鱼子制品可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？
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发酵蔬菜制品可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些？分别限量如何？
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大米可以添加的着色剂有哪些？分别限量如何？
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发酵肉制品类可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯吗？
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苹果脆片需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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盐渍海带需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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小麦粉制品可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？
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α-己基肉桂醛需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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烤鱼片需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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熏、烤水产品可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？
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葡萄糖酸锌需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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肉干类可以添加氯化钾吗？
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蚝油、虾油、鱼露等可以添加赤藓红及其铝色淀吗？
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其他固体复合调味料可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯吗？
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果蔬汁（浆）类饮料可以添加桑椹红吗？
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水果甜品，包括果味液体甜品可以添加柠檬酸钠吗？
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混合水果罐头需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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胭脂树橙（红木素，降红木素）可在哪些食品加工中应用？
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温带水果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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