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膨化技术 + 关注 已关注 6人已关注
膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
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膨化食品里可以加入哪些食品添加剂？
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有人知道这款膨化豆制品的gb2760食品分类号是多少
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）里可以加入哪些食品添加剂？
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膨化食品可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？
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食品胶挤压式生产方法是什么？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？
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膨化食品可以添加槐豆胶(刺槐豆胶)吗？
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膨化食品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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膨化食品可以添加的面粉处理剂有哪些？分别限量如何？
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膨化食品可以添加碳酸氢钾吗？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加甲基纤维素吗？
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挤压膨化对苹果渣中果胶含量有什么影响？
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膨化食品可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)吗？
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膨化食品可以添加聚甘油脂肪酸酯吗？
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膨化食品可以添加氧化淀粉吗？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加的凝固剂有哪些？分别限量如何？
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膨化食品可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？
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膨化食品可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）吗？
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膨化食品可以添加5'-肌苷酸二钠吗？
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膨化食品可以添加焦磷酸四钾吗？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠吗？
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膨化食品可以添加二丁基羟基甲苯(BHT)吗？
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膨化食品可以添加的膨松剂有哪些？分别限量如何？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加L-苹果酸吗？
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膨化食品可以添加碳酸氢铵吗？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加的乳化剂有哪些？分别限量如何？
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挤压糕点需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些？分别限量如何？
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加D-异抗坏血酸钠吗？
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