我要更正了，是乳味饮料，不是乳饮料，也不是冰品！

浏览265次 2 0

原料乳的话，应该都是用乳成分分析仪检测的吧，

浏览206次 7 0

解酒护肝可以参考低聚果糖，资料详情可与我联系。

浏览234次 9 0

果糖中铅的限量值好象是0.1mg/kg吧

浏览285次 10 0

选用一些渗透压大的原料 如高果糖浆勾兑试试

浏览343次 9 0

如菊粉、低聚果糖、抗性淀粉等，可关注

浏览63次 0 0

经国家卫生部门认证、可放心食用的儿童益生菌菌种只有7种。它们分别是：嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌，发酵乳杆菌和短双歧杆菌

浏览687次 4 0

GB19302—20101 食品安全国家标准 发酵乳 3.1.1酸乳 yoghurt 以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品

浏览544次 4 0

标准归卫生部管，卫生部已经认定为添加剂，那个标准，推荐并不代表可以

浏览1238次 7 0

的确是还没有国标呢，只能用AOAC的。检测还是很有难度的

浏览192次 1 0