异VC钠属于什么，为什么GB2760中没有
替身℡，食品检测主管 2019-02-15回答
抗坏血酸=VC=维生素c
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关于保健食品片剂含量均匀度
似水流年，食品检测员 2019-03-16回答
可以使用维生素预混料
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跪求羊肉膏配料表里有L-C，这个是什么东东？
有尸必有我，食品检测工程师 2019-03-21回答
我猜测是维生素C
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物质方法测试相关问题，谢谢！
延续颓废，食品检测 2019-06-20回答
好像添加维生素c好些
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前辈们，请教一下易拉罐饮料灭菌问题！谢谢大神们~
二源一次方程！，食品化验员 2018-11-09回答
计算维生素损失，UHT杀菌，热灌装，喷淋降温，热处理时间不会太长
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请问除大肠菌群外还有什么菌会产酸产气?
岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-05-21回答
我知道乳酸菌在无氧条件下也会产酸产气！
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【求助】请教荧光法测定维生素C的问题
94号少年，食品研发工程师 2019-06-29回答
昨天又做了一次实验，还是存在这样的问题，还请做过这个实验的虫友指点迷津。
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长期补钙效果不佳？ 可能是缺少维生素K2
改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-07-04回答
还跟K2有关呀
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维生素C的检测加酸性活性炭的目的
千囚栀愿，食品检测工程师 2019-07-22回答
这主要是由于活性炭在酸性条件下对色素分子起吸附作用，在碱性条件下对色素分子具有解吸作用。
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维生素K1的HPLC怎么做（LC）
万古长青，食品研发专员 2019-08-07回答
这玩意见光易分解，操作的时候有没有注意避光的要求，关灯关门关窗帘，再试试？
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