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腊八蒜是绿色的呀,为什么?
云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2018-11-09回答
无论传统加工的大蒜制品,如腊八蒜、糖蒜等,还是现代加工的大蒜制品,如大蒜干粉、蒜片、大蒜浓汁、蒜泥、大蒜精油等,加工中难免会出现大蒜变绿的问题。大蒜细胞中的生物活性物质硫代脂肪族半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基半胱氨酸亚砜等含硫化合物在蒜酶的作用下,生成硫代亚磺酸酯、...
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有做蜂蜜柚子茶的吗?进来聊聊
jerry,食品检测员
2018-07-31回答
我们在做苹果茶,吃起来味道很不错
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我在研究茶果剥壳机,大家探讨一下
[蓝色心],食品工程师
2019-04-24回答
请问一下哪里有卖棉籽、油茶籽、桐油籽、瓜子之类的剥壳机?
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普洱茶包装“七宗罪”
迷路,食品班组长
2022-02-06回答
有宋一代,龙团凤饼独占京师,士大夫之间见面不是问你“吃了没”,而是“喝了没”。人靠衣装马靠鞍,普洱好卖靠包装,我想,引发喝这个行为的由头,不能排除有包装的因素在里面,奈何不得的是史料对包装语焉不详,龙团凤饼穿什...
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紧压茶 茯砖茶需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
死亡咫恋,食品检测销售工程师
2025-03-03回答
具体的紧压茶 茯砖茶检测标准可以查看: ,
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紧压茶 米砖茶需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
纯情轰炸,进口食品专员
2024-10-08回答
具体的紧压茶 米砖茶检测标准可以查看: ,
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紧压茶 康砖茶需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
冬天好冷,食品研发
2023-03-23回答
具体的紧压茶 康砖茶检测标准可以查看: ,
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紧压茶 青砖茶需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
风的尽头若有光,食品化验员
2023-01-02回答
具体的紧压茶 青砖茶检测标准可以查看: ,
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皖西黄大茶的冲泡方法是什么?
Bless,食品采购员
2025-01-29回答
皖西黄大茶的冲泡方法,取5-8克左右的黄茶叶,放到茶壶里,加入少许85-90度左右的开水,浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水,闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量,续水进行第二泡。 皖西黄大茶的冲泡方法 步骤1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明...
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顶谷大方茶最多能泡几次?
你尽情哭,食品安全员
2025-03-16回答
顶谷大方茶最多能泡3-4次,沏泡后,汤色清澈微黄,叶底嫩匀肥壮,香气高长,有成熟的板栗香味,此时扁平肥壮的顶谷大方逐渐舒展,十分好看。 顶谷大方茶的冲泡 1、备具: 玻离杯,盖碗或紫砂壶一个,顶谷大方3g左右。 2、温杯,投茶: 将沸水倒入茶壶中温壶,温杯弃水...
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