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超市进货是整箱的,如果箱子上这些标识齐全是可以。因为超市是可以直接散装卖的啊,这个没有违法的事实啊
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2025-04-03回答
具体的冻卷羊肉检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,
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都被GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准代替了,理化指标就按GB 2733-2005来执行就是了,所以仍然有效呗
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冻干: 冻干是水分的升华,烘干则是水分的蒸发。前者是食材中的水分直接从固态变为气态,所以在干燥的过程里.最大限度的保持了食材的物理结构,而后者是将水分从液态变为气态。 到目前为止最好的方法就是真空冷冻干燥.因为在低温低压状态下,食材的物理结构基本不受影响.不...
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淡年华丶失青春,品控主管
2019-04-14回答
能祥细点吗
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采用辐照杀菌吧。口感色泽保质期都有保证
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zcshengdenuojx,
2022-06-15回答
单冻机是由保温库板、蒸发器、循环风机、输送网带、制冷机组等组成的一台针对于食品的快速冷冻设备,以下是单冻机的相关介绍: 1、整台设备的设计制作均遵照HACCP要求执行,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。 2、框架结...
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我没时间,饲料添加剂销售
2019-05-21回答
如果是生的直接冻了销售应该不需要,除非是调制速冻的就需要。
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蜡笔小新,食品研发工程师
2018-07-30回答
应该是个食品啊,或者代用茶 植物成分 柠檬也算植物成分了 蜂蜜算辅料关键不管是2006版的代用茶审核细则 还是2017版暂未公开的意见稿 (我司参与讨论)也没说 能用 辅料 好哇 连食品添加剂都不能用的
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勿忘今安,食品业务拓展经理
2018-08-16回答
看你是否出口或者供应给严格大品牌连锁店啊?出口或者连锁店一定会对你稀释后的存活菌数(你的卖点冻干活菌)有要求。所以必须达到其最低标准。其他不该有的菌更不用说,不能有的撒。如果只是国内自己卖卖,或者走模糊的保健品渠道,那就。。。。。。凭自家的道德心了。