Hopia是一种菲律宾糕点菜肴,里面填充绿豆或红豆沙。它有两种糕点:片状糕点或更甜的蛋糕面团糕点。这道菜在菲律宾非常受欢迎,菲律宾也在那里制造并出口到世界各地。在全球范围内,它的度越来越高,也越来越普及。 阿苏基豆是菲律宾的一种糕点,通常用甜的分体式绿豆酱填充...
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皇家糖霜是一种甜点糖霜,干燥后会有光泽。干燥时,它将是纯白的,除非它是有色的。这种简单的糖霜可用于蛋糕、饼干、纸杯蛋糕和其他烘焙食品中,此外,它还可用于甜点上,它也可以被管道输送成奇特的形状。这种糖霜在家里非常容易制作,而且知道如何制作这种糖霜是很有用的,因为...
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茶话会可以说是一个简单的茶话会。然而,茶话会的传统由来已久,是神圣不可侵犯的,这些值得尊敬的社交活动不仅仅是茶。虽然茶当然是供应的,但这一活动也有精致的小吃、友好的交谈和良好的礼仪。传统上,下午、午餐和晚餐之间的时间提供茶点,在某些地区,尽管有时欢迎男性参加,...
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Frangipane,有时拼写为frangipani,类似于糕点奶油,有些人可能专门将其称为杏仁糕点奶油。实际上,鸡蛋花窗格可以是任何带有坚果的奶油或蛋挞状物质。它与一般糕点奶油不同的是,它经常被用作馅饼的填充物,并且是烘烤的。这会导致馅饼或馅饼的外表变得非常...
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许多甜点和甜点如果没有后一层糖粉,也就是所谓的糖粉或冰糖是不完整的。它实际上是被机械研磨成非常细的粉末的砂糖。这种糖粉通常用于制作蛋糕糖霜、糖浆、甜点酱汁,和装饰性的冰激凌。它也被用来为油炸甜甜圈、漏斗蛋糕和甜饼提供额外的甜味。 甜甜圈。 配方中的普通砂糖有很...
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奎西托是一种来自波多黎各的填充式烘焙糕点,通常作为甜点食用。它可以有几种不同的形状,但其成分通常是用一些松软的甜奶酪包裹起来的酥皮酥皮。奎西托糕点的常见形状包括信封形、管状或羊角面包形。有时糕点被包裹起来,使其完全包裹住馅料,有时馅料部分暴露在外。尽管馅饼通常...
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巴菲原产于印度北部,是一种甜的甜食,由糖加入甜炼乳中,然后煮成固体。不添加颜色或调味料,甜甜点类似于雪糕。这个名字来源于印地语中对雪的意思。由于它的极度甜味和一致性,人们常常把它比作软糖。 卡ju barfi由腰果。 通常被称为印度芝士蛋糕,这种的奶酪有淡淡的...
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用红糖烘焙的方法之一是认识到它与白糖的区别。要想在烘焙食品中提供与白糖一样的甜度,必须将褐色的糖压入或包装在量杯中。然而,知道了这一点,低卡路里,不那么甜的烘焙食品可以通过测量其替代白糖的配方而产生。红糖比白糖丰富得多,因为它是用糖蜜制成的。用红糖烘焙可以得到...
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酵母是一种单细胞真菌,与蘑菇有一定的关系。这个词来自古英语"gist",意思是气泡或泡沫。科学鉴定出几百种酵母,但有一种类型是酵母,啤酒已经在烘焙和酿造中使用了几千年。 啤酒顶部的泡沫是由于酵母。 在埃及,考古学家发现了4000年前使用酵母的酿酒厂和面包房的证...
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巧克力是用可可豆制成的糖果,可可豆是可可树的种子。市场上有很多用它制成的产品,从制作饮料的可可粉到白巧克力,大多数市场都为顾客提供各种各样的甜点。除了在一般市场和杂货店可以买到巧克力,还可以从制作豪华独特甜点的专业公司购买巧克力。 覆有椰子片的巧克力。 原产于...
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