cmc在面制品中的应用 （1）cmc应用于面包生产之中，可使面包的蜂窝均匀、体积增大、减少掉渣现象，使面包不塌陷，还有保温、保鲜的作用。 （2）cmc应用于方便面、卷面生产之中，可以增强面条的韧性，提高面食的耐煮性，使面制品的口感细腻、润滑。同时，在方便面生产...

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货物价格的1-10倍罚款~~~~= =~~原本也是不知道的~但是今天看新闻~~~那个回炉面包的企业就是这样被罚

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报告,汉堡是没有国家标准的,因为它是以 面包为底胚,然后夹菜\肉\蛋制品做成,所以要做企标的(分别定)

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面包蛋糕店那种品项不是用预包装规范，所以你喊几寸都没差，如果真的是做成预包装的蛋糕商品，就要照着7718走了。

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水常规42项里面包含有的都必需检测，这几项应该都在里面。每年检一次，如果你每次都检就是钱多。

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这个还真没关注过，不知道吃的饼干上有没有，但是可以肯定蛋糕房出来的面包和蛋糕上是没有的。

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你说的很全面了，面粉质量也好

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最关键的是分页机，只有每一个袋子都分开了，才可能没有漏喷码的。

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没有发现两者有矛盾的地方

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热狗是一种特殊的香肠，放在软卷或小面包上。热狗在不同的文化中有着不同的名字，但许多人借用英语术语"热狗"来指用香肠做的三明治。一般来说，热狗比传统香肠稍小，除了不太辣之外，热狗在包装出售前也会被煮熟，从技术上讲，它可以直接从包装中吃出来，尽管大多数消费者会先把...

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