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冷却排酸肉简称冷却肉,是指经过严格检疫的生猪屠宰后立即进入冷环境中,用相关设备给以24-48小时的冷却,使肉完成成熟过程(亦称排酸过程),然后进行分割、剔骨、包装,并始终在低温环境下进行加工、储藏、配送和销售,直到进入消费者的冷藏箱或厨房,使肉温始终保持在零下...
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七秒重约L,高级销售工程师
2021-11-06回答
通过以上的文章大家应该已经对 夹层锅 非常熟悉了,很多客户致电说不知道夹层锅的正确安装步骤是怎样的,所以给大家分享一下. 1、开箱时,应检查夹层锅产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本 公司联系解决. 2...
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食用胶体以其安全、理化性质独特等优良特性,深受人们的关注,常见的食用胶有明胶、卡拉胶、黄原胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、琼脂、海藻酸钠、刺槐豆胶和魔芋胶等。食用胶的用途广泛,可应用于冷食品、饮料、乳制品、调味品、糕点、淀粉、糖果、酿酒、食品保鲜与冷藏等食品行业,还可...
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浅忆,江西省食品销售代表
2022-04-23回答
近几年,随着CDI技术在柔印行业的应用,柔印产品已经摆脱早期印刷质量、精细度差的形象,逐步向中、高端市场冲击。如今,很多柔印厂家都可以生产精美的,与传统胶印、凹印相比拼的产品。产品的应用范围也由早期的低档包装袋、纸箱瓦楞纸等推广到烟标、酒标、高保真包装、薄膜、...
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轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2018-08-29回答
楼主,只有包装尺寸一个数据来计算干燥剂的用量是不够的,下面是干燥剂用量公式,需要很多数据的。干燥剂用量的计算公式及参数 ? ?? ?n = X/a * (V*b + m*c + A*e*WDD*t) X: 安全型干燥剂取值1n:??所需使用的干燥剂单位(uni...
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有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。这是一个有机食品的条件。有机食品在生产等过程中不是没有使用农药,至少是...
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阳江豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养,是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品,所以,阳江豆豉成了知名的调味佳品和食品加工的理想原料。 阳江豆豉能够挺立数百年而不倒,主要是原料和产品的风味有独到之处。生产阳江的原料豆豉选用的都是阳江...
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感官指标色泽:洁白、无黑点,有光泽。气味:具有正常糯米粉香味,无其他异味。滋味:制成汤圆煮出后外观光亮,有通透感,不浑汤,口感滑爽,不砂齿。杂质:无感官外来物。微生物指标霉菌150个/g不得添加任何添加剂。运输条件:装运车船不得与其他物质混装、混运。装运车船必...
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《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》第二条和第五条把可能危害人体健康的物质和食品添加剂超量和超范围使用也是区别开了,如下:二、严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,严禁在...
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薄荷蓝少年i,保健食品注册主管
2018-12-19回答
1 GB14963-2011并没有废止GB18796的说法GB14963-2011 的前言中说:本标准代替GB14963-2003 中的对应指标。也就是说,该标准并没有代替GB18796的其他内容。2废止GB18796-2005是一种倒退GB18796-200...