沙琪玛生产工艺
┄独特，食品添加剂研发助理 2019-05-27回答
沙琪玛里面的蛋香味能不能不用鸡蛋？
浏览180次 5 0
沙琪玛标准
薄荷，食品化验员 2019-04-10回答
现在可以直接执行GB/T 22475-2008 沙琪玛
浏览148次 7 0
沙琪玛颜色
少女情怀，食品检验员 2019-05-27回答
沙琪玛我喜欢焦糖色，干吗要加柠檬黄啊
浏览250次 5 0
求助沙琪玛的制作
打碎面具，食品检验员 2019-05-24回答
谢谢你，有具体的工艺参数限值吗？我很需要!!!!!急需！！！
浏览260次 8 0
焦沙琪玛怎样做？
蔓延旅行@，食品生产主任 2019-05-13回答
是不是说的鸡蛋酥....
浏览280次 7 0
有懂沙琪玛生产技术的吗？
独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-04-23回答
哦，如果有什么问题我倒是能帮你解决。不需要找什么所谓的工程师，找个熟练工就行了。
浏览221次 9 0
沙琪玛可以不用鸡蛋吗？
芳缘，食品检测组长 2019-04-10回答
果葡糖浆试一下。
浏览835次 8 0
沙琪玛为何容易松散
熊扑，食品检验员 2019-05-28回答
可能是你糖浆的问题在你糖浆的配方里加上一定比例的饴糖,就可以改善
浏览1384次 10 0
做松脆沙琪玛要用那些设备
练习忘记，食品化验员 2018-08-02回答
做面条的机器可以做沙琪玛吗?
浏览270次 0 0
沙琪玛需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
百面书生，食品QA-生产基地 2024-06-12回答
具体的沙琪玛检测标准可以查看: ,
浏览376次 0 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类