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品级白油是采用独特的HT高压加氢裂解工艺、经过深度精制后得到的矿物油,其别名食品级白矿油,英文名Food?grade?white?oil,一般为无色无味无荧光液体。 食品级白油在制作工艺上经过二、三次加氢处理,重金属含量和砷含量达到国家食品级白油的相关标准,...
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JINCHUANGJIXIEKEJI,
2020-11-25回答
多功能夹层锅设备是加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的必备设备。整机采用优质 304 不锈钢制作,表面经过抛光处理 , 夹层锅由液溶器、搅拌器、保温层(根据加热方式选择是否需要加)、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计加工定做...
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食品中含有大量的微生物,其中对人体有害的微生物很少,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等。食品微生物检测也就是检查上述这些微生物是否存在。不同食品对上述微生物存在的种类和数量均不同,所以就要检测,判断符合国家标准不。对出厂食品、可疑食品及食物中毒...
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玻璃瓶饮料专用喷淋式 杀菌锅 优点是这些,希望大家可以耐心看完. 1.间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂.高温短时间杀菌. 2.减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度. ...
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复配水分保持 增稠剂 在我们的生产生活中使用越来越广泛了,它比单一的增稠剂更能满足生产的需要,那么,复配增稠剂有什么作用呢?食品中添加增稠剂安全吗? 增稠剂又称胶凝剂,可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态、乳浊状态或形成凝胶,被广泛用于食品、涂料、...
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平时生活中我们经常会做饭,会洗菜会洗水果之类的,但是我们用手工洗起来也比较费劲,而且对于洗过的清洁度也不是很理想的,但是自从有了果蔬清洗机以后,不仅使得我们的生活更加的清洁而且也节省了我们很多的时间,首先我们来看看它的工作原理是什么吧,果蔬清洗机是它的工...
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小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2021-11-14回答
在中东,kefta是一种将肉磨碎并与各种香料混合而成的食物。制成的调味肉可以做成肉丸或肉筒,可以用多种方法烹调。kefta的变体是中东常见的街头食品,也可以作为开胃菜或作为一顿饭的中心部分。在家里做kefta很容易,许多厨师喜欢在家里做这道简单的菜,因为它可以...
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低过敏性食物是指不太可能引起的食物。它被用于消除的饮食中,用来确定的原因,有时也推荐给年幼儿童的父母,特别是有史的家庭中的儿童。许多食物都是天然的低过敏性的,而且容易为了融入低变应原饮食,也有可能找到由专门生产低过敏性食品的公司生产的加工食品。这些食品往往很贵...
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在烹饪中,mousselines这个词可以指几个不同的东西。个是一系列的酱汁,第二个是一组模制的菜肴,通常冷着作为开胃菜。这两个菜都来自法国菜,它们被鸡蛋和搅打奶油打成一种轻盈、透气的质地。mousselines也很有挑战性制作,他们通常也需要耐心。 慕斯里尼...
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Kofta是一种中东和东南亚的菜肴,它是将肉磨碎,与香料混合,做成球状或圆筒状用于烹饪。Kofta还有许多其他名称,包括kefta、kufta和qofte,这道菜有上百种不同的风味,从土耳其街头烧烤的辣味羔羊肉馅,到印度的蔬菜咖喱饭,许多中东和印度的餐馆都提供...