一、膜拉丝有二种原因，： 1、温度高了，膜软化过度，加上高温布不干净，把软化的膜带出，拉丝。 2、温度低了，膜没有完全软化，切刀把膜拉出，产生毛边。 二、解决方案： 1、调整温度，调整温度到合适的区间。 2、调整温度失败：清洁高温布，磨块切刀。 3、仍然失败：...

浏览530次 6 0

没有看到有生料这个词的！ 百度搜索来的解释：需进一步加工后才能用来制成产品的原料。耐火材料工业称未经加工、焙烧的天然耐火粘土等原料为生料。水泥工业指石灰质原料、粘土质原料和其他校正原料，按比例配合磨至一定细度的混合物料。玻璃工业指不带碎玻璃的配合料。搪瓷工业指...

浏览668次 7 0

一般我们采用黄原胶作为乳化增稠的作用.当然,适当添加一定的变性淀粉可以起到相同的作用.这里,需要注意选用合适的变性淀粉,具体性质需要和你的工艺和产品特性相靠拢.此外,如果还是出现油水分层的话,请注意你均质\胶体磨的参数.其他的乳化剂一般可以选用司盘\单甘酯结合...

浏览1403次 8 0

我做过南瓜粉，用的是黑金刚品种。南瓜经去皮去囊，蒸煮，胶体磨，均质，喷雾干燥，过筛，包装。不添加辅料，纯南瓜浆喷雾干燥，南瓜酱稠度很高，所以喷雾的固形物含量很低，最多只能达到15%，一般能保证12%就不错了。喷雾干燥过程中还容易沾壁，不过选用好点的设备，或者改...

浏览359次 6 0

不锈钢拉丝的纹路主要有直丝纹、雪花纹、尼龙纹。 直丝纹是从上到下不间断的纹路，一般采用固定拉丝机工件前后运动即可。 雪花纹是现在最为流行的一种，由一点点有规矩的点组成，可用虫仔砂纸达到效果。 尼龙纹是由长短不一线条组成，由于尼龙轮质地柔软所以可磨不平部位，达...

浏览853次 0 0

具体的米粉检测标准可以查看: , , , 检测标准主要有: , , ,

浏览1094次 0 0

现在流行鲜奶火锅，换成鲜奶就没腥苦味了。非要用豆浆就直接用豆粉或者工厂做法小苏打浸泡黄豆ph8,10-12小时,清水冲洗，8倍热水和豆一起浆渣分离磨浆，再85-90度10分钟熬制过滤，可以减轻腥味，有条件过滤20-25mp压力均质下玻璃瓶密封灌装121度灭菌。...

浏览312次 8 0

　　许多人由于对小型面粉机械不了解，因此买回机器后也不知自己所买的产品是否达到合格标准。那么今天我们就为大家具体讲解一下小型面粉机械的合格标准有哪些。 　　首先小型面粉机械应该符合以下条件： 　　1） 小型面粉机械的成套设备的出厂时间应在一年之内，基本功能和...

浏览320次 9 0

蕾丝瑞士奶酪有时会被误称为瑞士婴儿奶酪。这两种奶酪都比欧洲传统的瑞士奶酪，如贾尔斯堡奶酪、埃姆特勒奶酪和格鲁耶尔奶酪，都有更小、更普遍的洞。然而，蕾丝瑞士奶酪不是欧洲奶酪，而是美国产品，在味道和成分上存在差异。 制作蛋奶酥时，用更辛辣的奶酪（如Jarlsber...

浏览218次 4 0

你这样的说法不是很清楚，豆浆过滤，是出于什么目的，我就看到有人做的豆浆不过滤的，但是喝起来也没什么豆渣，主要是磨浆机好。另外，你做的豆浆是要做成预包装食品还是现做现卖的那种？预包装食品是什么包装，透明还是不透明，成品要求是什么？过滤前是生豆浆还是熟豆浆，生的过...

浏览9330次 4 0