胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.5 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使用限量是1.5 (g/kg),二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚...
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各地质监部门-负责QS评审的人员均应执行其中一条纪律,就是严格执行《生产许可证审查细则》中,“必备的出厂检验设备”的配置要求,缺少一台/套,即为严重不合格。
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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用...
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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/...
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你用的是异麦芽酮糖醇吧 那个本身容易结晶??要加一个什么糖浆来抑制结晶
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糖果和巧克力制品包衣根据GB/T 15091-1994 食品工业基本术语中说明是可以添加硬脂酸(十八烷酸),最大使用限量是1.2 (g/kg)。
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糖果和巧克力制品包衣根据GB/T 15091-1994 食品工业基本术语中说明是可以添加新红及其铝色淀,最大使用限量是0.05 (g/kg)。备注说明:以新红计(05.01.01可可制品除外)
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我国针对工业工艺,除能耗限额类标准之外,清洁类标准也会有能耗限额。 不过我查了下清洁生产系列标准,其中只有“ 清洁生产标准 甘蔗制糖业(HJ/T186) ”和糖果沾点边。但可能不是楼主想要的。 但是,根据我国目前体制,即使没有清洁生产标准,也可以做清洁生产审...
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你们抛光糖如何解决。。都用什么抛光?
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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/...
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