菊芋具有如下特征: 多年生草本，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。2012/8/28被批准作为新食品原料菊粉的原料。

浏览427次 0 0

分子量 使用量适用人群功效来源就想到这些

浏览1220次 8 0

低聚果糖主要有两种：一种是以菊芋或菊苣提取的菊粉为原料，经酶解或酸解而生成的聚合度2-9的果聚糖，这种低聚糖中的果糖分子是以β（2→1）糖苷键连接而成，其结构形式主要是Fn型（F是果糖分子，n是果糖分子数目，F1-F2-F3-F4…Fn），此外也含有一定量GF...

浏览350次 0 0

随着健康意识的增强，消费者已经意识到糖摄入过多的危害，从影响生育率到负面情绪如抑郁症和焦虑，尤其是高果糖玉米糖浆会使肥胖和糖尿病的风险极大的增加。天然甜味剂是一个不断增长的市场，不仅对糖尿病患者的吸引力很大，其对那些素食主义的人也很有诱惑。那么，甜味剂市场里...

浏览718次 0 0

低聚果糖，低聚异麦芽糖都是益生元，对便秘好，建议选择一款既有益生菌又有益生元的产品，益生菌不一定只有一种益生元的，多种益生元一起的配方更好

浏览1382次 1 0

菊粉与蛋白粉的比例是多少？少量的东西加到大量东西里面最好是分级添加，若二者的比例相差不是很大就可以直接混合，但要注意二者的目数基本相当，若目数不同，则将粗的颗粒粉碎一下之后再混。另外，用一个比较好的混合机。

浏览275次 4 0

菊苣菜是菊苣科的一种绿叶蔬菜，和其他菊苣科植物一样，它有一种独特的略带苦味的味道，这种味道随着年龄的增长而增加。这种植物非常容易种植，即使在寒冷的气候下也能茁壮成长，大型的蔬菜水果店和市场也可能会种植这种蔬菜，尤其是在有大量意大利社区的地区，因为意大利人是ra...

浏览228次 10 0

如果单纯用饴糖和蔗糖，那么口味必然会比较饱满。可以用多了高倍的甜味剂想改善口感，建议加些酸味剂，效果肯定能改善。增加脂肪味，如果产品没什么要求就加植脂末，如果要体现膳食、低热、增加卖点，可以加点菊粉。效果会很不错。如果你的国体饮料本身就是加入很多奶源地，那么效...

浏览514次 3 0

多年生草本，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。2012/8/28被批准作为新食品原料菊粉的原料。 在2012-08-28发布的关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告（2012年第16号）公告中说明菊芋是属于新食品原料, 菊芋

浏览1434次 0 0

膳食纤维（以多聚果糖计）1.5g 6%（NRV%） 依据条款—GB 28050问答三十八 可在营养成分表内，以膳食纤维单体的形式标示。类似标记方法的营养成分包括：多聚果糖、不溶或可溶性膳食纤维、非淀粉多糖、菊粉、聚葡萄 糖、低聚半乳糖、抗性淀粉、抗性糊精等。...

浏览605次 0 0