写香辛料,要符合GB7718的“加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)”
浏览832次 0 0
添加什么营养强化剂,主要看你们的产品定位(市场定位),如儿童加钙锌,补血加二价铁等。做冲调粉可以直接添加,但要考虑到添加物对溶解后原有体系稳定性的影响。
浏览390次 9 0
《GB 29922-2013实施指南 食品安全国家标准宣贯系列丛书 特殊医学用途配方食品系列标准实施指南》关于GB 29922-2013的释义里有写:“产品中亚油酸和α-亚麻酸供能比,可使用其标签标示值乘以脂肪的能量系数(37kJ/g)后,除以产品能量的标示值...
浏览2619次 0 0
缩短禁食时间 ,对于部分选择性手术病人,麻醉前2d口服糖类饮料(清流质),有助减少术后胰岛素抵抗,增加幸福感和舒适感。 术前营养支持 ,对术前虽无明显营养不良的病人,但经口摄入不可行或较长时间摄入不足时,即已具有围手术期营养支持的指征。对于已存在严重营养不良...
浏览400次 8 0
没有要求的
浏览355次 10 0
按照冲调前或冲调后标示都可以。 依据条款—GB 28050问答六十三 在标示营养素含量或进行营养声称时可选择按冲调前或冲调后的食品状态标示,也可两种状态同时标示。
浏览3030次 0 0
应通过检测或计算的方式得到营养标签的相关信息。 依据条款—GB 28050 3.1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
浏览1219次 0 0
补充一条:火麻仁是新资源食品原料吗?在哪里查到?
浏览194次 10 0
VC不作为营养强化剂添加就不需要标出含量
浏览235次 9 0
非糖物质应该没啥营养价值的但不知会不会由人体分解成两个氨基酸而有一定营养价值
浏览351次 9 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类